东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测，国内高新技术企业。多年来公司始终坚持以的产品为基础、以服务至上的服务为宗旨、以客户满意为根本，并且得到广大用户的好评和赞誉，公司同时代理国内外各类食品安全检测仪器设备，协助客户建立食品安全检测体系，提供各类检测方案帮助客户更快捷更方便地进行检测。

残留检测检测步骤

A。残留检测

1、样品提取

将蔬菜切成1cm见方大小，用天平称取2g样品。放入取样瓶，加入10mL缓冲液，振荡2分钟，再静置1-2分钟，上清液为待测液。若提取液混浊可过滤后再测；

2、样品测试

取1支比色皿，用移液器加酶100ul，用1-5ml的可调移液器加2.5ml提取液，摇匀样品，然后放置反应10分钟，继续向比色皿中分别用不同的移液器加入100ul显色剂， 20ul的底物，摇匀后放进仪器，直接检测出结果！

备注：***率：大于50%为农残超标样品；40-50%为ke疑超标样品；小于40%为合格样品

根据相关部门发布信息，新发布的《食品中***z大残留标准》将于2013年3月1日起实施.

此次新的农残标准出台，对于相关产业影响巨大，直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。

以检测中心目前的检测设备和技术，新农残标准当中的部分检测项目无法实现检测，“这个新农残标准刚刚出台不久，所以我们正在认真学习新标准，并根据新的检测要求规划实验室升级方案。”

农残速测***盒的特点

（ 1 ）良好的稳定性：在 4 ℃条件下可以保存至少一年，常温条件下保质期可长达 3 个月；

（ 2 ）化的制备技术：酶***调配成直接取用的液体状态，为用户减少稀释酶液的麻烦及不确定因素；

（ 3 ）打破传统方法所需的苛刻条件的限制：酶***可在常温下直接使用（而无需 37 ℃条件），使操作更加简便快捷，并大大降低检测设备的成本；

应用案例

1、食品中残留的检测

农产品的残留，主要包括蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类残留。

2、食品中甲醒的检测

甲醛，常用作制作生物标本和尸*防腐，过去也作为使用，用于杀菌和熏蒸消毒。甲醛是一种毒性很强的化学物质，它能够***生物细胞蛋白质活性，引起******和肠道刺激反应，严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐保鲜作用，有一些bu法分子在某些食品加工时加入甲醛。

主要包括冰鲜鱼、牛百叶、虾仁、鱼皮和鹅肠等水发产品及水产品中的添加检测。