以***残留快速测试仪检测时其***率一般可自动计算。若样品***率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。

***残留快速检测仪是根据（GB/T5009.199-2003）和农业标准方法（NY/T448-2001）中的酶***率法，结合快速检测方法研制的全新食品安全检测设备，能准确、快速检测出蔬菜、水果中有机磷类和氨基甲酸酯类***残留量。

注意事项 酶活性要求：本***盒中酶***正常活性ΔΑ0≥0.3，符合GB/T 5009.199-2003方法的要求。 保存：***盒应保存4℃冰箱，保质期12个月。 使用：任何***使用时，用一瓶打开一瓶，用完后才使用新的，防止变质。

器具原则：任何用于移液的器具和容器都应各自贴上标签，单独使用，以免交叉污染。 ***只出不入原则：测试时，从任何***瓶吸出的***，禁止再次***回***瓶。

环境温度对测试的影响：当环境温度过低时（一般低于20℃）,测试时需作必要保温措施。常温方法：本***可用常温方法测试，测试时***室温放置10min，测试1min的吸光度变化值ΔΑ0。正常活性ΔΑ0在0.15~0.3之间。

***残留快速检测***注意事项

1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做定量。

2.检测时间为3min的空白对照值△AO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若△AO＜0.3，又无条件加温时，空白及样品的酶量可加倍。

3.***应现配现用，用前应摇匀。

4.移取***应避免交叉污染，吸出后的***不可再打回原瓶内。

5.离心管冲洗、晾干后可重复使用。

6.使用前请将酶***、显色剂、底物***至室温（20～25℃）。

1、取有代表性的蔬菜除去泥土，用天平称取2g，叶菜取叶片部分，瓜果取皮4g。2、将菜样剪成1cm见方大小置于小烧杯内，加入10ml缓冲液，震荡1—2分钟。

3、将烧杯中的浸泡液用移液管吸取上清部分2.5ml移入另一试管内，即为样本提取液。四、测试

取一支试管加入2.5ml缓冲作为空白对照，然后与各样本提取液的试管分别依次加入酶 液100ul 显色剂100ul摇匀，放置10分钟底物100ul