食品中的农yao药残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。取2g茶叶样品放入三角瓶中，加入10ml缓冲液，快速***残留检测仪，振荡提取２分钟后过滤，取出清液即为待测试液。农yao药残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测   。经典的农yao药残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测   。其中提取和净化是前处理部分,样品前处理不仅要求尽可能完全提取其中的待测组分,还要尽可能除去与目标物同时存在的杂质,避免对色谱柱和检测器等的污染,减少对检测结果的干扰,提高检测的灵敏度和准确性。因此提取、净化是农yao药残留分析过程中一个十分重要的前处理步骤,其好坏直接影响到分析结果的正确性和可靠性。

农残***结果判定方法：与空白对照卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果，不变蓝为强阳性结果，说明***残留量较高，显浅蓝色为弱阳性结果，说明***残留量相对较低。为保证酶活性，未开封***应尽量使用冷冻柜保存，开封***应尽量使用4℃冷鲜柜保存。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。 对阳性结果的样品，可用其它分析方法进一步确定具体***品种和含量。保存条件阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中***佳。农残速测卡开封后***好在三天内用完，如一次用不完可存放于干燥器中，一周内用完。产品保质期一年。

人类在利用***防治***生物和保障农业生产的同时，也将大量的化学物质散播于环境之中，在环境中发生迁移和转化，不可避免地造成对空气、水、土壤等环境介质的污染，或者通过生物链的富集和传递作用终危害人类健康。擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。***在环境中的转化包括生物转化和非生物转化，生物转化是***在生物体内发生的代谢·非生物转化是***在非生物因素(如光、热、空气等)影响下进行的降解。施药后，根据***的性质和稳定性的不同，可能以原药、代谢产物和/或降解产物的形态残留在农作物体内，或者通过生物链传遭到食用动物体内或***内，从而危害***健康。

***残留检测仪酶***法测量原理介绍农残检测***盒，从生***学的角度看，一方面，有机磷***和氨基甲酸酯***与乙酰胆d碱是竞争性作用于胆d碱酯酶，即胆d碱酯酶可以与乙酰胆d碱结合，催化乙酰胆d碱生成乙酰和胆dan碱;另一方面，若胆d碱酯酶与有机磷***结合，会阻断反应。保存条件阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中******佳。因此，利用胆dan碱酯酶的催化反应的***法，设计一种检测方法，即通过颜色的变化快速检测有机磷***和氨基甲酸酯***的残留***残留检测***。