农残速测***是广州绿尚实验仪器有限公司为该标准方法制备的配套***，酶活性和对***敏***等指标均达到或超过了标准的要求，可以在各种型号的***残留检测仪（分光光度法）上使用，具有稳定性好、灵敏度高和使用方便等特点，适合各***残留监测部门和检测站使用。

在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类***对动物介质酯酶正常功能有***作用，从而达到杀虫目的，其***率与***的浓度呈正相关。

快速检测技术

酶***法，是研究成熟、应用的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类***对乙酰酶的特异性***反应。检测法，主要利用生物对***残留的敏感反应，例如给家蝇喂食样品，观察率来判定农残量。该方法操作简单，但定性粗糙、准确度低，对***的适用范围窄。

可以广泛适用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中***残留检测。

***残留快速检测***注意事项

1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做定量。

2.检测时间为3min的空白对照值△AO应≥0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若△AO＜0.3，又无条件加温时，空白及样品的酶量可加倍。

3.***应现配现用，用前应摇匀。

4.移取***应避免交叉污染，吸出后的***不可再打回原瓶内。

5.离心管冲洗、晾干后可重复使用。

6.使用前请将酶***、显色剂、底物***至室温（20～25℃）。

广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类***残留的快速检测;此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

性能描述：

1、乙酰酯酶和丁酰酯酶***均可以使用，符合和标准的要求。

2、自动判断样品是否合格，检测结果更加直观。

3、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。