随着生活条件的持续改善和人们健康知识的普及，人们对饮食安全的追求越来越高。不过，由于各种因素的影响，各种食品安全问题层出不穷，屡被媒体***。在所有的食品安全问题中，蔬菜***残留超标经常见睹报端。蔬菜是人们每餐不可少的菜肴，深受广大人民群众喜爱，所以也非常受人关注。

①根据GB/T5009.199-2003，样品的***率小于等于40%为合格样品，样品的***率在40~50%之间为农残超标样品；

②***率＞50%为农残超标样品，表明被测样品的***残留毒性可能超过安全的界定标准

众所周知，***本身就是一种促进农业发展的产品，它也有效地解决了农业生产中的许多病虫害。然而，高***残留对人类健康和生活环境造成的严重危害已经成为人们普遍关注的焦点。***残留是农产品安全的一大隐患。如果***残留超标，大量***积累会对人造成威胁，甚至影响后代的生长发育。***成分的过量残留积累不仅给***带来巨大危害，而且严重污染环境，影响进而污染***正常的生态环境。

***残留测***使用方法

（一）***准备：

1、取缓冲溶液***1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8.0缓冲溶液。2、酶***已配成溶液可直接使用。使用时每次100μL。3、在显色剂瓶中加入Ph8.0缓冲溶液26毫升，轻摇使溶解。使用时每次100μL。4、在底物瓶中加入蒸馏水10.3毫升，轻摇使溶解。使用时每次100μL。PCR快速检测***批发

（二）、样品准备：

样品不可用水冲洗，应擦去表面泥土等杂物后取样。为了保证取样具有代表性，叶菜一般取来自不同植株的叶尖部样本；果菜从不同个体的表皮处取样。称取切碎或剪碎至1厘米见方左右的样本2.0克于小烧杯（或角瓶等其他容器）中，加入10毫升Ph8.0缓冲溶液，振荡振摇1分钟或静置3分钟，过滤或静置取上清液。PCR快速检测***批发

适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类***残留的快速检测。适用于 CFDA 食品快速检测方法。产品具有灵敏度高、抗干扰强的优点，并且对检测人员操作技术要求低，操作简便、测试时间短、产品储存方便，完全能满足蔬菜、水果等农产品中有机磷和氨基酸酯类***残留快速检测。PCR快速检测***批发

很多人爱吃豇豆、大白菜、圆白菜、菜花、小白菜、苋菜、辣椒和茄子，同样害虫也爱吃，特别是豇豆和茄子。因而这些蔬菜存在残留的问题，影响了食用的安全。而南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱、茼蒿、大葱、香菜、生菜、西红柿等蔬菜因为无须为驱赶害虫施药，自然就安全得多。PCR快速检测***批发