山东润禾厨业有限公司“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。

因为不锈钢的耐腐蚀性比较好，且防尘，防静电，因此工作台都选这种材质的，今天给大家说说怎么***小型不锈钢工作台，欢迎前来关注。

　　一：注意防潮，其实不锈钢表面的有一层稳定的富铬氧化膜，防止氧原子的继续渗入，而获得抗锈蚀的能力。但是不锈钢工作台的焊合口是很脆弱的。

　　二：工作台不要超载，不能超过其额定承载的重量。

三：不要在不锈钢工作台表面放置酸性、油性物体，以免腐蚀富铬氧化膜。

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不锈钢工作台是采用的不锈钢材质制作的，具有很好的防尘，防静电等特性，也是目前各行各业比较理想的工作台，在购买不锈钢工作台时需要注意什么呢？

   1、在购买不锈钢材质的工作台时，要先对产品的相关厚度，以及材质等有简单的了解，对其有大概的了解后，在购买时就能有所了解。

   2、购买不锈钢工作台，也要看下产品的厚度，看下工作台的厚度是否符合标准，大家可以进行测量一下，如果不符合标准建议大家不要购买。

3、购买不锈钢工作台，还要选对生产厂家，大家也知道现在生产不锈钢材质的产品有很多厂家，大家可以多家对比一下，从中选出合适的。

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◆ 要选择盆胆多大、多深？材料多厚、什么表面的水池呢？

　　１、通常情况下，清洗容积较大的的水池实用性好，深度以210mm较好，这样可以有效防止水花外溅。盆胆是左大右小还是左小右大，需根据厨房的布局来确定；盆胆的大小需根据家庭的餐具（妙锅、汤锅、碗、蝶的大小来确认，要能将锅放入水池内洗涤为好）

　　２、选择不锈钢水池时，材质厚度要适中，0.8~1.2mm；过薄会影响水池的使用寿命和强度，过厚容易不锈钢则失去较好的韧性，会损坏餐具。

　　３、表面现平整度也是关键，通常一款好的水池平整度为0.1mm，如果凹凸不平则会导致漏水。

　　４、表面处理以拉丝，也是目前水池流行的表面处理工艺；易清洗，不藏污纳垢，不易刮花，常用历久如新。（其它表面优缺点见前面描述）

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耐热性能

耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。

碳的影响：碳在奥氏体不锈钢中是强烈形成并稳。1、使用不锈钢材质的工作台时，要根据环境的洁净度，定期的更换滤布，也要定期对超净台内外进行清洁，保持工作台的干净。定奥氏体且扩大奥氏体区的元素。碳形成奥氏体的能力约为镍的30倍，碳是一种间隙元素，通过固溶强化可显著提高奥氏体不锈钢的强度。碳还可提高奥氏体不锈钢在高浓氯化物(如42%MgCl2沸腾溶液)中的耐应力耐腐蚀的性能。

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