广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有：大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台；现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线***与传统自助行业整合、互联网+大数据综合服务等。现在阶段，无论是瑞幸咖啡等互联网咖啡，还是咖啡零点吧等自动咖啡贩i卖机运营商都回归理性，爆发式的规模化运营已终结，精细化运营才是长久之计。欢迎各界人士咨询合作。

咖啡为什么这么香

重要的两种反应当属焦糖化反应（caramelization，糖的氧化与褐变）与梅纳反应（Maillard reaction，胺基酸与糖类的反应）。这两种反应都需要糖类的参与，生豆中含量丰富的蔗糖，正好提供了这两种反应所需的材料。”正是因为消费者对咖啡要求提高，导致速溶、罐装咖啡开始走下坡路，现磨咖啡的份额则日渐上升。先前的研究也发现蔗糖含量与咖啡豆风味有着正向的相关性。从下表中可以看出阿拉比卡（Arabica）的蔗糖（Sucrose）在生豆时含量是罗布斯塔（Robusta）的两倍，也说明了阿拉比卡种的咖啡豆风味优于罗布斯塔的原因。

咖啡为什么这么香？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应。

关于咖啡的***术语

/苦味/Bitter/

这是深烘焙豆的特质，和酸味一样，不一定会令人不适，是整个口腔与喉咙的感觉而不只是舌头的感觉

/甜味/Sweet/

第i一种是糖对舌尖产生的刺激，也就是一般所谓的甜味，另一种意思则是指在深层次烘焙到Espresso烘焙之间，由于部分涩味物质且质感丰富的甘醇味道，令人联想到糖浆，这种舌尖并不必有反应

/平顺/***ooth/

指酸味与苦味微弱，加一点点糖而且不用加牛奶就可以舒服饮用的甘甜Espresso

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。广州美咖目前生产的产品有：大型咖啡售货机、自助餐厅咖啡售货机、共享咖啡售货机、扫码咖啡售货机、酒店咖啡售货机、智能咖啡售货机等。我们致力于成为国内有科技含量的行业综合数据平台、O2O互动平台、文化传播平台；现阶段主要服务内容包括提供粉丝经济、传统咖啡行业与新媒体整合、广告行业整合、无线***与传统自助行业整合、互联网+大数据综合服务等。「具有商业价值」代表你已经有基础的烘焙技能，烘焙出来的咖啡豆能得到市场的接受与认同。欢迎各界人士咨询合作。

无人自助咖啡机的使用场景

做生意，总归是要把产品卖出去，因此你需要找到你的用户并且能够满足用户的需求，解决他们的问题。虽然现在中国咖啡市场有了高速增长，但可能还是有10亿人是不喝咖啡的。就与之前传出的中国还有10亿人没做过飞机是一样的。

虽然发展潜力好，但摆在眼前的就是用户群体没有那么多，作为自助咖啡机的核心使用场景，其实更多的是救急、解决生理需求。那么有可能被植入的场景包括公司内部、写字楼、商场、火车站/地铁站、***、学校、便利店/图书馆这些拥有较大流量的地段去投放。

但是去商场投放，感觉是不符合消费规律的。既然人们来到了商场，本身除了"逛"，其消费目的已经很明确。再加上商场内各类品牌店齐全，可供用户选择的余地也会更大。营业场所自助咖啡厅（或营业咖啡厅）、***、自助餐店、婚纱影楼，健身房，俱乐部，休闲i会所，酒店等。因此如果有人想喝一杯咖啡，一定是去选择度更大，选择更多的实体店进行消费，逛累了，还可以在店里休息。因此在商场布置的可行性不高。

那么比较好的线下流量入口，就是学校、写字楼、火车站、地铁站、图书馆便利店这些公共服务场所。

广州美咖科技有限公司位于(中国）广东省广州市番禺区番禺大道北383号海印星玥，是一家致力于新零售的科技公司。公司目前的营业范围有：校园自助咖啡机加盟、影院自助咖啡机加盟、写字楼自助咖啡机加盟、办公楼自助咖啡机加盟、商场咖啡售卖机加盟等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。但是飞速发展的经济和生活水平，是的自助咖啡机的实际市场需求非常的大。我们以“引导物联网创意新潮流、创造互联网文化新理念”为宗旨。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，求圆满、创造深度。

自助咖啡机的市场

只需轻触屏幕，等待45秒，即可享受一杯现磨咖啡，无需高门槛的咖啡冲泡技艺，小白也可以制作一杯现磨咖啡。自助现磨咖啡售卖机具有自助式的点单方式，10多种咖啡饮品，全自动制作，满足不同层次的消费者，“拿了就走”的便利性体验。少喝廉价或三合一咖啡成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常较无能力使用品质较佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些则是用价格较便宜的罗布斯塔咖啡豆，以至喝起来苦涩难耐、杂味也高，虽然可用糖、奶精调味，但坏豆本质不变，只是自欺欺人而已。“餐饮+咖啡新零售”的消费业态，协助餐饮系统整合客流资源，提升客需转化，快速实现盈利，无形中提升了品牌形象。很好地扩充了自助咖啡机的口味和应用场景，让写字楼、***、学校、高速服务区、酒店等场景的用户服务上升了一个档次。

总之，伴随着时代的变迁，未来的餐饮系统只有立足行业格局的变化，紧紧围绕消费需求的升级，持续进行设备革新，才有望在已经到来的新餐饮时代做大做强。

广州美咖科技是一家致力于智能零售终端机器的研发、生产、销售以及机器的技术咨询，技术服务。主营业务为：自助***咖啡机、自助咖啡机、现磨咖啡机、无人咖啡机、扫码***咖啡机等。美咖经过多年的发展，凭着独树一帜的品质和服务，引i领者自动售货机的蓬勃发展，产品遍布***各地。加之无人零售浪潮下，对于无人自助设备的关注一浪高过一浪，自助咖啡机在2018年迎来资本的疯狂下i注。以服务为基础，以质量为生存，以科技求发展，用高度的敬业精神和***的服务水准，准确而直接的把握市场方向，求圆满、创造深度。欢迎各界人士咨询合作。

办公室咖啡机的选择

一、操作简单

这一点几乎所有的全自动咖啡机都满足，都是一键操作，制作一杯ESPRESSO的时间在60S内。

二、清洗方便

目前全自动咖啡机的冲泡器分为两种：

1、冲泡器可拆除

正常使用频率的咖啡机应该每天清洗一次，清洗也非常方便，冲泡器、渣盒、集水盘全部用清水冲洗即可，无需加任何洗涤剂，一般在10分钟内就可全部解决。

2、冲泡器不可拆除

不可拆除的冲泡器个人认为长时间使用的话，里面会残留咖啡豆渣等，清洗有一定程度上的不方便，这个因人而异。