从2008年到现在，中国***科学院兰州化学物理研究所从“反向絮凝 - 超滤工艺处理马铃薯淀粉加工废水处理单元和特殊配方的组合”到“封闭马铃薯淀粉”工艺水蛋白“”在线提取生产线“试验和产业化试验研究”，太阳能集热和保温固定化微生物笼***化系统“，迄今为止形成了”酵母淀粉工艺水蛋白值利用和脱蛋白水肥“ “农田灌溉技术”完整的技术体系已获得5项***发明，1项实用新型，3项发明正在审核中。”刘刚说，马铃薯淀粉加工业是***重1要的内容，也是大多数马铃薯淀粉加工业的重1要途径。

预糊化淀粉可以溶胀并溶解在冷水中以形成一定的粘度。水或亲水性溶剂用于***分子间氢键，***胶束结构的规则排列，完全凝胶化后，在高温下快速干燥，得到氢键断裂，多孔，无明显结晶的淀粉颗粒。该糊剂具有良好的分散性，增稠和稳定效果，使用方便，广泛用于各种方便食品中。它在食用时可以节省烹饪和加热，还具有增稠，改善口感等功能;它可用于各种营养膏，速溶汤，果酱和苹果派馅料。例如，预糊化淀粉用于制备速溶谷物，杏仁糊，鸡精等，并且可以用温水洗涤，通常在果酱和饼干填充中的量为5％至10％。预糊化淀粉凝胶具有一定的强度，可以代替凝胶用于布丁。在欧洲和美国，预糊化淀粉用作基础材料。添加一定量的淀粉糖，营养强化剂，调味剂等制作速溶布丁粉很受欢迎。即食食品。

预糊化淀粉可以提高腻子粉中腻子的成膜性，改善腻子与基层的粘附性，并改善腻子的可加工性。与外墙腻子相比，内墙腻子的性能要求要低得多。目前，中国只有少数几家能加工马铃薯全1面粉的公司，加工设备主要是进口的，机械投入的成本很高。就物理性质而言，通常，只要具有适当的粘合强度和良好的批量刮擦性能，就可以使用打磨性能。但是，从实际施工中，内墙腻子的刮削量很大，刮削和磨削性能是两个非常重要的指标。这两项绩效指标都不好，直接影响到腻子的使用。通过保水剂CMC和粘合剂预胶化淀粉（@starch）的量是否合适来确定批量刮擦和打磨性能。 CMC的量少，不易刮擦，刮得好，可能会导致干燥。 ，影响下一个研磨过程; @淀粉添加量小，粘合度不够，粉末丢失，用量大，粉末不会丢失，但不会抛光。滴粉和良好的研磨是一对矛盾。因此，在使用预糊化淀粉生产腻子粉之前，应进行小样本实验。测试相同制造商的产品并添加合适的比例以达到腻子粉的性能要求。不浪费原材料，节省成本。预糊化淀粉主要作为腻子粉中的粘合剂，防止粉末脱落，因为其原料是淀粉，因此它也是一种环保且经济的粘合剂，并且使用前景越来越好。