利用这种现代高科技的生产方法和成套设备生产出来的白果全粉有特点和优势？白果全粉相对于白果而言优点颇多，白果全粉不仅可不受天气的影响，而长期安全储存，还能使运输更为安全、经济，大幅降低了管理费用及储运成本；二是没有添加和使用任何化学合成剂，将白果果仁中的营养及有效成分几乎全部保留；三是由于白果全粉在加工过程中采用***的工艺处理，完全除去了白果中含有的***成分的外种皮和多余的水分，使得食用和使用时都更为安全、方便、快捷。

使白果全粉在进行后续的深加工及研发白果系列新产品时，都会更为安全、方便、快捷、实惠。这将会极大的推动我国白果产业迅猛发展，福祉众生！每年的秋季是银杏果实成熟期，也是白果的采收期，白果因其含水率较高，1极易发生霉变，不易保存，影响了其在药、膳、食品等各个方面的应用，而银杏产品的发展也受到了较大的制约，限制了银杏产品的销售规模，制约着银杏产业的发展。

银杏能抵御各种灾害的侵袭，1945年，广岛受灾后，存活下来的植物就是银杏。银杏生长规律特殊，树龄可达数千年，一生无病虫害，其神奇的抗病能力和生命力，令人类叹为观止。20世纪，人类对富有强大生命力的银杏产生了浓厚的兴趣，通过***多年的努力，终于发现了银杏对人类健康巨大的潜在价值。改善作用：1、净化血液，清洗血管;2、加强血管壁弹性，***的形成;3、促进血液循环和胆固醇下降;4、减少脂肪壁损害，清除血液中杂质;5、脑细胞，增加大脑营养，;

　　本发明的银杏粉在制作过程中添加了发芽糙米粉，利用发芽糙米粉中多种酶的酶解作用，不仅将银杏果中的***物质进行了降解，消除了苦味，还将银杏果中的碳水化合物、蛋白质等大分子物质降解成易被吸收的小分子物质，同时又产生了包括γ-氨基丁酸、小肽、苷元黄酮等在内的多种***成分，进一步增加了本发明银杏粉的******。

　　具体实施方案

　　将银杏果去壳、去内种皮，得银杏仁，将银杏仁在121℃条件下湿热灭菌30分钟得熟银杏仁，称取一定质量的熟银杏仁，加入5倍质量的清水，磨浆得银杏果浆。

　　将发芽糙米粉碎后过20目筛子得发芽糙米粉。

　　将发芽糙米粉和银杏果浆按照质量比1：40的比例混合均匀，在44℃条件下酶解2.5小时，再升温至 62℃酶解5小时，然后升温至

70℃酶解1小时，将酶解液在121℃条件下灭菌30分钟后过滤得滤液，滤液再经浓缩、喷雾干燥即得成品。