马铃薯全粉加工生产线设备生产工艺流程描述和设备特点组成介绍

可以生产马铃薯全粉，马铃薯颗粒全粉，马铃薯全粉，土豆全粉。

马铃薯全粉生产线工艺描述

1.清洗去石

物料输送至立式清洗机中，随旋流水旋转冲洗，除去粘结于表面大部分的泥土、沙石和杂物，随后进入卧式清洗机，进一步清洗除去泥沙，使物料得以洁净。

2.去皮

输送机和计量装置将清洗过的物料定时、定量的送进蒸煮罐，在中压蒸汽中闪蒸后，排出罐外，此时，熟化后的薯皮快速膨胀，脱离母体，呈或脱落、或粘连状态。将蒸煮过的物料用螺旋输送机运进干式刷皮机，在若干个旋转的毛刷作用下，薯皮被彻底去除，己脱皮的物料经清洗水流喷淋清洗后，掉落在缓慢移动的挑拣台上，接受人工检查和修整，剔除芽眼、发绿、发黑及病变腐烂的部分和残留的薯皮。它可以促进农产品的附加值，帮助工业扶贫马铃薯适应范围广，抵抗贫困和干旱，更适合在恶劣天气条件下种植。

马铃薯是我们经常在餐桌上看到的一种食物。也许每个人都知道，但你知道马铃薯的加工历史吗？我们一起来看看吧。事实上，除了南美洲历史悠久的西巴诺加工业外，***马铃薯加工业的增长和发展也是近的事件。然而，自1831年美国淀粉植物的出现以来，马铃薯加工已经有了。据报道，在19世纪中叶，马铃薯快餐已经出现。但是，直到第二次的加工商改进了剥皮和油炸技术，马铃薯加工的商业规模一直很小。马铃薯加工的发展非常显着。在1960年之前，美国关于马铃薯使用的报告没有区分马铃薯快餐和新鲜马铃薯的消费。直到1970年，美国加工马铃薯的使用几乎与新鲜马铃薯相同。马铃薯主要以快餐，脱水和速冻加工，其中美国马铃薯加工占98％，罐装淀粉和面粉加工占剩余的2％。加工设备的区域推广因产品形式而异。随着时间的推移，合同稳定了种植者的价格，并在一定程度上决定了回报，但回报也受到气候变化的影响。在北美，速冻和脱水工厂位于东北部，中西部上游和太平洋西北部附近。

截至2013年，中国已培育出430多个新品种，其中自2001年以来已经选择和批准了200多个新品种，主要包括新鲜马铃薯食用，淀粉加工，油炸食品加工和特种类。产量，质量，抗病性和外观性状均有显着改善，但仅有5-8种全粉加工。大规模生产中绝大多数应用是新鲜马铃薯食用品种，难以满足生产和主要粮食加工需求。不仅加工损失造成资源浪费，中国粮油加工副产品的综合利用率远低于国际同行，抛弃了巨大的“金矿”。

马铃薯酒香气浓郁，口感好，入口润滑，因此马铃薯酒可根据******以散装伏特加酒或瓶装酒的形式出售。马铃薯酒的味道怎么样？虽然土豆价格低，但纯净无瑕，入口光滑，凉爽饱满，香气无穷。世界上的伏特加酿造原料是马铃薯。目前，我国马铃薯的加工利用率不高，加工产品少，对深加工的研究还不够。马铃薯深加工的一个方向是制作马铃薯酒，这是在提取淀粉或使用新鲜马铃薯后直接使用马铃薯渣的过程。它可以大大提高马铃薯的利用价值和经济效益。以稻对50kg作为一个例子，通常可以使用糙米的40千克可以脱壳后产生，并且糙米被碾磨成白米与5kg左右损失，加抛光的2倍，并且2千克丢失，即，大约7公斤的大米可以吃掉了。