霉菌和致病菌不同，它本身是无害的，但是生了霉菌严重地损害了商品的外观，并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后，肉眼都可以见到，所以除霉工作比消毒工作受到企业单位的重视，但是缺乏简便可靠的除霉方法。目前市场上较为常用的大型冷库保温材料是聚氨酯保温冷库板。在这之前，很多保温材料采取就地取材的方法，比如直接使用稻草、秸秆等，还有的是将冷库建造在岩洞中，直接采用天然的岩石进行保温。另外，冷库设备的售后服务也非常重要，广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取的收益。

目前装配式冷库多选择聚氨酯库体，就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。现在有些想建冷库的企业和个人，一味追求，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和精力。具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的材料之一，冷库库板厚度一般有 150mm和100mm两种。土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。

目前市场上较为常用的大型冷库保温材料是聚氨酯保温冷库板。在这之前，很多保温材料采取就地取材的方法，比如直接使用稻草、秸秆等，还有的是将冷库建造在岩洞中，直接采用天然的岩石进行保温。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。关注冷库工程制冷设备是否配置合理同样重要。这是因为匹配合理、的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。

恒冰制冷指出，大型冷库贮藏的货物比较多，货物超出入库频繁，并且经常拖拽，同时还要有搬卸车辆的碾压，对地面损害较大，因此要求地面质量要高。另外，由于冷库温度较低，地面还要具有一定的抗寒能力，或者做好防冻措施。其次化学品冷库安装工程人员必须对化学品防爆冷库了如指掌，有过多次这方面的安装经验，对所有化学品安装细节都要谨慎对待，化学品冷库根据储存物品的类型不同，化学品等级也不同，普通化学品冷库等级只要内风机马达更换为化学品防爆马达，电气控制箱为化学品防爆电气箱，库内照明为化学品防爆灯，开关为化学品防爆开关即可。另外，冷库设备的售后服务也非常重要，广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取的收益。