物理除霉法：是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。霉菌生长的温度一般在-6～40℃之间，由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长，而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。其次***冷库安装工程人员必须对***防爆冷库了如指掌，有过多次这方面的安装经验，对所有***安装细节都要谨慎对待，***冷库根据储存物品的类型不同，***等级也不同，普通***冷库等级只要内风机马达更换为***防爆马达，电气控制箱为***防爆电气箱，库内照明为***防爆灯，开关为***防爆开关即可。大型冷库一般规模比较大，在选择建设用地时地面一定要平整，避开坑洼高低不平的地方。另外根据地面情况，合理分配冷库所使用各机组的位置。

在库容量相同的情况下，其外围护结构的表面积比单层冷库为小，这样耗冷量可以减少，也降低了食品的干耗，机器设备费用和经营管理费用相应减少，同时，由于节省了隔热材料，单位面积的土建造价低，费用较小。恒冰制冷指出，大型冷库贮藏的货物比较多，货物超出入库频繁，并且经常拖拽，同时还要有搬卸车辆的碾压，对地面损害较大，因此要求地面质量要高。另外，由于冷库温度较低，地面还要具有一定的抗寒能力，或者做好防冻措施。另外，冷库设备的***服务也非常重要，广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取的收益。

根据冷库的规模大小、贮藏货物所需要的温度及降温的温度，确定所需要的制冷设备的规格、数量，同时考虑相应的辅助材料。选定制冷设备后，还要根据这些设备的特点，考虑是否需要隔间，避免相互影响工作。现在有些想建冷库的企业和个人，一味追求，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加***，但从长远来看却省了不少钱和精力。一般的大型冷库都会使用循环水，这就涉及到排水和供水。在设计大型冷库是，合适设置水源地和消防水，还要做好相应的安全防护措施。