普通水果保鲜冷库一般是用来长时间的贮藏水果，利用水果的淡季反季节销售，或者是利用市场价较高的时候售出，从而获取更高的收益。

　　水果保鲜冷库的安装造价主要包含这几个部分：保温材料、制冷系统、电器温控、管道配件、人工运输、税金等这个几个部分累计材料核算的。

　　首先，我们要确定水果保鲜冷库大小，具体的长、宽、高尺寸参数要知道，如果客户没有房子，只是一块场地不确定应该建多大尺寸的话，应当告知我们货物的***高贮藏量有多少吨。水果一般按照每吨占地5个立方米计算。

　　其次，我们应当确定水果保鲜冷库需不需要分间，比如：预冷间、冷藏间，附属建筑：机房、收发室等。有了分间对货物的管理、贮藏更有帮助，但是造价成本也随之增加。

　　水果保鲜冷库造价应当先确定这些基本信息，才能进行下一步的沟通和设计，才能给出合理的报价。什么信息都没有的情况下是无法给出报价的。欢迎您来电咨询我们或者咨询我们网站***。

保鲜冷库具体用于储放水果、蔬菜、禽蛋类等产品，环境温度通常又不低于0℃，保鲜冷库对所储存的果蔬、乳品、鲜蛋等食品能起着非常好的保鲜作用。是水果、蔬菜、鲜蛋食品一类维持长期新鲜，只是保鲜冷库也有必须的保质期限。针对食品保鲜冷库来说，每一种产品都有它们本身的较佳适宜环境温度范围，超出那个范围在短时间内就会产生腐烂变质的状况也是在所难免的。

小型保鲜冷库体积非常的小，因此在经营的过程中具有较好的灵活性，储存农产品主要的目的就是让农产品得到保鲜的目的，可以在淡季进入到市场上销售。由于保鲜冷库的库体多半都是聚氨酯双面彩钢保温板制作而成，所以，在使用的时候能够根据物品需要的温度，来调配库内的整体环境，达到保温效果，减少耗电量。农产品保鲜冷库是用于果蔬保鲜的仓库类建筑，主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成，适用于水果、蔬菜、花卉、食品、粮食、种子、茶叶等大部分农产品的保鲜。

采摘后，剔除病、虫、受损伤果。同时，采摘，选果、包装、运输过程中，要轻拿轻放，防止机械伤。果实采后放入垫纸的筐中，置于凉爽处预冷，待果实的温度降低，果面变凉，变干后进行贮藏。不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果实正常的生理功能而引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。