制冷机组冷水机***维护

在机组停机时做以上工作，冷库安装公司可以及时发现冷水机问题所在并进行排除，保证机组性能稳定，方便来年能安全快速地投入使用。另一个好处就是机组的使用寿命将会更长久。停机以后，可以用清洁工具对机组表面做好清洁工作，等到干爽后，再用布或者罩衣将机组遮盖起来，可防止灰尘等杂物附着在机组上，保证来年使用时还是一台干干净净的冷水机。

冻i结粉丝的冷库不同于一般的生产性冷库，材料不能堆放，需用粉杆架好后再冷库中上架、架与架之间要有适当间隔，根据经验，每1m3冷库空间可搁置25kg粉丝，设计空间为长*宽*高=4米*3.5米*2.5米，除去顶排管所占空间，有效空间为25 m3，冷库一次能容纳700kg，能满足生产要求。粉丝冷库容量设计 南方各省区，年平均温度较高，四季分明，6~9月一般不宜生产红薯粉丝，一年内生产期只有200d左右，按每天生产1d粉丝计，年产200t左右。

针对目前冷库市场中出现的有关食品安全问题，从冷冻食品管理的角度给经营户详细讲解了目前冷冻食品行业中存在的十个问题，强调1经营者应守法经营，建议经营者要认 真学好《食品安全法》、《农产品质量法》及《产品质量法》三部***，认真建立落实好十项制度。冷库市场方及经营户，无合法手续的食品坚决不准入库，定期清理库内 食品，防止过期及变质食品，严格索证索票，做好进销台帐；作为经营户，严格自律，严守食品安全关。充分认识到了：保障食品安全，既是保障了广大消费者的合法权益 ，也是促进了自身企业的长远发展与壮大；自觉遵守和切实贯彻《食品安全法》，守法经营。

冷库经营都应该要懂得食品安全***，国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任1重于泰山。

提高水果店货物的储备量，方便货物进行存取。冷库相比较其他仓储够延长水果的保质期，减耗在销售过程中的损耗。方便店铺随时随地的进行补给供货。可以进行周期性进货，不必频繁进货。通常来说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害活性越低，保持新鲜品质的时间也越长。但是，保鲜温度也不能无限制的低，因为温度低到农产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。在冷库的分类中，如果保鲜冷库的一般储存的数量达到一万吨以上，那么这样的一种冷库就称为特大型保鲜冷库，如果冷库的储存量在两千万吨到一万吨之间属于大型合肥保鲜冷库，如果储存的物品在一千吨以下，那么就属于小型保鲜冷库。