粉丝冻库安装设计

蒸发器的设计与计算 蒸发器选用内径为32mm的铝排管作为顶排管，这样可增大冷库下部的有效空间，以保证有足够的位置搁置粉丝。 排管的传热面积应为：F=QR/Kp*Δtm(m2) 式中：粉丝库温度选择湿粉丝入库冷冻初期，应在0~4℃的温度使其充分老化，这一过程需1.5~2h，然后逐渐降温，降至-10℃左右时，保持6~7h出库，选用库温为-12℃，可保证粉丝冻i结质量。

食品冷库建造设计方案

冷库储存的成品来进行分析，国内罐头厂的冷库容量、冷藏冷库厂家，大部分都是按照年产量来进行估算的，联辉制冷建议按照年产量的10%估算。在冷库建造过程中，首先我们应该了解冷库的容量，冷库容量主要应该结合供应生产的情况，食品冷库建造的过程中，对于温度的需求也应该有所掌握，所存放的食品不一样，对于温度的需求也是完全不同的；

食品冷库建造的要求

冷库建造对抽气系统的要求：冷库中所贮藏的食品会吐出C02，因此冷库建造需要抽气系统冷库厂家定制，能抽出C02，给库内换气。

冷库建造对制冷系统的要求：冷库选择适合的制冷系统的十分重要的，大家都知道，冷库是通过人工制冷来获得冷量的。如今制冷系统采用的是完整的压缩机制冷系统，如今制冷系统压缩式运用为广泛，由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。

随着人们对蔬菜、水果、肉类等食物的保鲜度要求的提高，我们***冷库安装的人们越来越多了，冷库安装在大大小小的城镇都变得很普遍，今天小编要为大家介绍冷库安装应考虑的综合因素有哪些！

　　1、冷库安装在通风良好，湿度低的地方 安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

　　2、安装在强度大，平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

　　3、安装在避光，雨的地方组合式冷库是用在屋内的，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。

　　4、冷库要离开发热器具 在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

　　5、关于排水 库内的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U型管，安设U型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠的入1侵。排水管上不安设 U 型管，有时还会导致机组受到腐蚀。