残留检测技术

气相色谱- 质谱联用技术气相色谱- 质谱联用(Gas chromatography2mass spectrum, GC2MS)技术是残留研究强有力的工具。气相色谱- 质谱联用是将气相色谱仪和质谱仪串联起来作为一个整体的检测技术。样本中的残留通过气相色谱分离后,对它们进行质谱的从低质量数到高质量数的全谱扫描。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析,根据峰高或峰面积进行定量,不但可将目标化合物与干扰杂质分开,而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。为此在生产中首先应根据防治对象，选择z合适的***品种，掌握防治的z佳用药时机。

残留生物防治

充分发挥田间天敌控制害虫进行防治。首先选用适合天敌生存和繁殖的栽培方式， 保持天敌生存的环境。比如果园生草栽培法，就可保持一个利于天敌生 存的环境， 达到保护天敌的目的。其次要注意，农作物一旦发现害虫为害，应尽量避免使用对天敌杀伤力大的化学，而应优先选用生 物。常用生物种类有：BT生物杀虫ji和抗生su类杀虫杀菌剂，如浏阳、阿维菌素、农抗120、武夷菌素、井岗、农用链等。昆虫病毒类杀虫ji，如奥绿1号。保幼ji素类杀虫ji，如灭幼脲（虫索敌） 、抑太保。植物源杀虫ji，如素、绿浪等。急参剂量急性参考剂量食品或饮水中某种物质，其在较短时间内（通常指一餐或一天内）被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。

生物净洗

生物净洗液（降解酶）

市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成， 利用 蛋白酶的活性***残留的结构是因子脱落、降解，净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到、快速、深层解除果蔬中残留的目的。任何一个***品种都有其适合的防治对象、防治作物，有其合理的施药时间、使用次数、施药量和安全间隔期（***后一次施药距采收的安全间隔时间）。