缓冲剂:取1包缓冲剂倒入510mL蒸馏水中摇匀溶解制成磷酸盐缓冲液，常温保存。

底物:取1瓶底物加入3.1mL蒸馏水摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

酶粉:取1瓶酶粉加入3.1mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

显色剂:取1瓶显色剂加入9mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

   伴随着***残留检测技术性的发展趋势，***残留检测方式愈来愈健全，而且已经向简便，快速，灵敏，残留物多，成本低，易于推广的方向发展。***残留不但危害顾客的安全性，并且危害农产品贸易。实际上，对***残留的高度重视水平愈来愈高，各种各样农产品中***残留的要求也愈来愈严苛，这促使在我国农产品出入口遭遇不容乐观的挑站。

我国人口非常多，食品卫生安全差别挺大。形势不容乐观。可是，伴随着在我国高新科技水准的不断提升，社会的优势，在我国将进一步完善食品安全监管的******规章制度，逐步完善符合国际水准的食品质量体系。

浅析关于果蔬农残检测的意义和具体方法：果蔬农残检测的意义分析：在实际检测工作中，相关人员要积极深入调查，询问种植户真实***应用情况，将***使用种类明确。同时，要落实***使用指导，保证种植户可以正确用药，避免多用***，造成严重食品风险。将标准化、绿色化的高质量果蔬种植大面积推广，从而避免果蔬存在严重***残留，保障果蔬拥有较高质量安全。

***残留***检测原理：在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类***对***酯酶正常功能有***作用，其***率与***的浓度呈正相关。根据有机磷和氨基甲酸酯类***能******酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类***残留或残留量低，酶的活性就不被***，实验中加入的底物就能被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色。