缓冲剂:取1包缓冲剂倒入510mL蒸馏水中摇匀溶解制成磷酸盐缓冲液，常温保存。

底物:取1瓶底物加入3.1mL蒸馏水摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

酶粉:取1瓶酶粉加入3.1mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

显色剂:取1瓶显色剂加入9mL缓冲液摇匀溶解，使用时取100μL，0~5℃冷藏保存。

***残留检测流程与检测技术，你都知道吗？***残留在蔬菜瓜果之类的农产品中较为常见，农残检测是一种重要的食品安全检测项目。你知道***残留检测的流程吗？当然知道，有以下这几个步骤！1、样品接收：是指由产品质量检验检测院市场业务部门收样窗口工作人员，针对客户所送样品进行样品信息录入等工作的检测业务受理过程。


***残留检测技术的几种方法：萃取分离：这种技术可以理解为把液体样本充分浓缩，并将有机物质完全脱去，从而到达准确分析被检测食品是否具备***残留。这种方法无论是操作难度，还是真实用时都要比吸附式校测效果好，所用萃取设备也不会占据太多空间，所以在北京、上海等地正在积极推广萃取分离。而另一种从保护环境角度出发研究的超临界萃取，因为其检测速度快，化学溶剂使用量少，在保护环境方面具有良好表现。


生活中怎样避免果蔬中的***残留？削皮：一些人认为水果、蔬菜有些一定要削皮后食用的，削皮是为了防止***残留，可是，削去了皮的水果是不是就能很好地解决***问题呢？其实即使是把皮都削了，***的问题还是不能解决。在水果的种植过程中，为了防止虫害，其实很多***是打在根部的，还有直接注入植物皮内的，这种从内部杀虫的方法，造成的***污染和***残留，仅仅靠削去水果皮是无法消除的。很多水果营养丰富的地方就是表皮部分，削去了果皮是对营养成分的浪费。