东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

如何安全有效的去除蔬菜的残留？

1、用自来水将果蔬浸泡10-60分钟后再稍 搓洗，可去除15%-60%的残。不过，对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬，z好先泡后洗。清洗***小窍门1、储存法：空气中的氧气有分解部分***的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分***残留量。

2、将蔬菜切成小块浸泡会导致渗入，z好的方法是保持蔬果的完整，用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡，前者能让快速溶解，后者可中和毒性，但不要浸泡太长时间。

3、阳光照射可使蔬菜中的部分被分解、***。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机录的残留量可减少60%左右。

4、高温加热也可以使分解，比如用开水烫或热油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使残留下降30%，再经高温烹炒，就可以清除90%的 药。

残留快速检测技术方法　　

常规的残留分析方法如液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(Gc)、质谱(Ms)法等，均存在着样品前处理复杂、仪器设备昂贵、分析费时长、要求熟练的技术人员才能完成等问题。衣药残留的检测方法红外光谱分析技术近红外光谱和表面增强拉曼光谱，使光谱分析的灵敏度提高了102-107倍。由于这些方法不能满足样品现场快速检测的要求，迫使人们运用新的原理和方法去开发特异性强、灵敏度高、方便快捷、准确安全的快速检测新技术。

针对目前快速检测方法仍然存在的问题，xxx司经过了长时间的技术攻关，结合酶***率法以及速测卡法的优缺点，开发了全新的残留快速检测卡，并结合***的数据采集技术，国内首创地研制出了全新一代残留快速检测仪器，较传统的残留快速检测仪效率提高两倍以上，检测范围更广。怎么洗掉水果上的***1、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。