东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

超市里买蔬菜仍不放心是否有残留，市民可自己采取快速检测法现场检测。

挑了一把小白菜，担心有残留？我们可以自己动手检测，整个检测过程约需10分钟。活动现场，许多市民围着学习这种蔬菜农残快速检测法。“这种办法简单快捷，家里买些检测试纸就行，超市现场检测或在家检测都挺方便的。”

问：检测试纸在哪里买？

答：如今我国“残留快速检测试纸”生产已比较成熟，一般超市或农贸市场在蔬菜水果进入市场前用其快速检测农残。试纸目前在商场里并无零售。市民如需购买，可在东莞市龙晟生物科技有限公司购买。

农业机械化等现代农业技术需要使用进行除草、控高、脱叶、座果等措施，以利于机械化操作。对植物来说，犹如对人类一样重要，且必不可少。近年来食品中***残留分析中的固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取等样品前处理技术。但也可以通过一些措施减少残留，一是开展病虫害综合防治，减少使用量；二是正确规范使用，减少残留量；三是大力推广生物，减少化学的使用，不断降低残留水平。部门一直在致力于开展这些工作。

蔬菜和水果由于大部分是鲜食的，残留降解少，因此***对蔬菜和水果使用的管理较严，除禁止使用高毒外，对允许使用的严格规定使用技术和安全间隔期，正常的生产不会出现安全问题。对于一些连续采收的鲜食蔬菜和水果，残留风险可能相对大一些。

目前我国高毒的比例已由原来的30%减少到了不足2%，而72%以上的是低毒产品，安全性已大幅提高，农村生产意外发生减少