东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

妙法去

加热烹饪法：氨基甲酸酯类***随着温度的升高，分解会加快。清洗***小窍门1、储存法：空气中的氧气有分解部分***的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分***残留量。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗12遍后置于锅中烹饪成菜肴。

清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等，可以用锐器削去含有残留的外皮，只食用肉质部分，既可口又安全。

残留的小知识

大棚蔬菜也并非安全

大棚里的湿温度一般都很高，利于反季节植物生长的同时也利于害虫生长。二是按照国际惯例，对不存在膳食风险的33种***，豁免制定食品中z大残留限量标准，增强了我***品中***残留标准的科学性、实用性和系统性。不仅如此，大棚里多数都是同一块地，连年种同一种蔬菜，违反了传统农业中“不重茬”种植的习惯，造成土壤中的同一种病虫害，有了连年繁殖蔓延的机会。如果大棚中不是采用生物防治等安全手段防治虫害，就必须大量使用来治止害虫。

东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

去除蔬菜残留的办法

1.用开水烫

对有些残留的z好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前z好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留。

2.用淘米水洗

用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的成分减少。