东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

食品安全已成为当前人们为关注的问题，在农产品中超量使用，一些不法商贩及食品加工企业为利益所驱，用***的化工原料对食品进行

漂白、重蒸、染色，使得食品中的着色剂、甲醛次***钠等超标，严重损害了广大消费者的身体健康。由于采用传统检测方法时间较长，

有一定的滞后性，故可选择快速检测作为筛查手段。目前食品中存在的主要安全问题有：

1。食品中残留超标

2。食品中添加工业漂白剂一吊白块、

3。食品中添加防腐剂一用醛，

4，食品中添加发色剂

根据相关部门发布信息，新发布的《食品中***z大残留标准》将于2013年3月1日起实施.

此次新的农残标准出台，对于相关产业影响巨大，直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。

 以检测中心目前的检测设备和技术，新农残标准当中的部分检测项目无法实现精准检测，“这个新农残标准刚刚出台不久，所以我们正在认真学习新标准，并根据新的检测要求规划实验室升级方案。”

为统一规范残留检测方法标准制修订工作，我部***制定了《残留检测方法***标准编制指南》

适用于食品安***家标准植物源性食品中残留检测方法标准的编制，其它农产品、畜产品、水产品和食品中残留检测方法标准的编写可参照本指南。

本指南中植物源性食品是指《用于残留制定的作物分类》（公告490号公布）所列作物对应的农产品。

我国与欧美、日本、澳大利亚等发达***一样，采用国际上通用的风险评估技术和方法，以考虑可能的风险为原则，制定残留***标准。检测速度快可检测所有有机磷和氨基甲酸酯类药及其代谢物，可于20分钟内完成多个样品的检测。具体方法和步骤如下：首先是根据农产品生产、加工、流通、消费、进出口各环节需要及使用实际情况，确定需要制定残留标准的农产品（或食品）和组合

然后开展残留降解模拟动态试验、国民膳食结构调查和毒理学研究，分别获得在正常使用情况下残存于农产品（或食品）中的残留值（包括中间值、残留值等）、我国消费者膳食数据（不同地区、不同年龄、不同性别对每种食用农产品或食品的每天消费数量）和的毒性（包括每日允许摄入量、急性参考剂量等），并在此基础上开展残留膳食摄入风险评估，结果得到残留标准推荐值；后经食品安全残留***标准会审议通过后，联合颁布实施。没有残留是理想主义，没有一个***能做到，但减少***残留，确保农产品安全是各国农业和***管理的工作目标。