东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

残留快速检测***说明书/农残***盒/蔬菜农残检测

【产品名称】 残留快速检测***

【产品用途】 适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留的检测。

【包装规格】 酶粉10瓶、底物10瓶、显色剂5瓶、缓冲剂10包，可检测500次。

【贮藏条件】 未配制的***应冷冻保存；配制后的***应于0~5℃冷藏保存。

残存的残留数量称为残留量，以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。残留是施药后的必然现象，但如果超过残留标准，会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒的害的风险。

是否所有农产品都有残留？　　农业生产过程中常常发生病虫草害危害，因此，需要用进行防治，只不过有的有机农业使用天然的生物，所以，几乎所有农产品都可能含有残留。

农残速测***（国标 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量快速检测》 GB/T5009.199-2003***标准 本产品为该标准方法的配套***，酶活性和对敏***等指标均达到或超过了标准的要求，  在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类对酯酶正常功能有***作用，其***率与的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化***传导代谢产物 （ 乙酰 ） 水解，其水解产物与显色剂反应，产生***物质，用分光光度计测定 412nm 下的吸光度随时间的变化值，计算出***率，通过***率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类的存在。食用含有***残留的农产品是否安全取决于***的残留量、毒性和食用的量。