东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

***残留快速检测***说明书/农残***盒/蔬菜农残检测

【操作步骤】

1、空白对照：取1支试管加入2.5mL缓冲液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

2、样品检测：取1支试管加入2.5mL待测液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

【结果判定】

当***率＜50%时，表示样品农残未超标；当***率≥50%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。

是农业生产中必不可少的化学产品，残留超标则是广泛使用带来的***。但切不可把残留与残留超标混为一谈，几乎所有生长过程中使用过的农产品都会有残留，但在***标准范围内的残留是***许可的，食用后对***无害；只有残留剂量超过***标准的农产品才是食用后会对***造成伤害的。因此，残留不等于残留超标。有研究指出，农作物病虫草害引起的损失可达70%，通过正确使用***可以挽回40%左右的损失。

“农残超标”只是相对而言，但如何清洗残留，才是大伙儿关心的问题！

蔬菜表面有蜡质，很容易吸附。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

对有些残留的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前先用开水烫一下。据试验，可清除90%以上的残留。光晒利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留被分解、***。这样经日光照射晒干后的蔬菜，残留较少。***残留是指***使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量***，除***本身外，也包括***的***代谢物和杂质，是***及其他相关物质的总称。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、的残留量损失达60%。