农残快速检测***盒价格重要性

1、蔬菜农残检测工作能够为蔬菜进市把关

2、了解农产品种植过程中使用情况

3、农产品农残检测工作可以***的使用

这些设备当然不是摆设，我们安排了***人员，每天早上在各个摊位随机采样编号，采用残留快速测试仪对农产品进行残留检测，并将检测结果实时更新于超市食用农产品检测公示栏。

首先随机取样，将取回的样本，用剪刀剪成碎块，每个样本只取2g。放入试杯后加入10ml缓冲液，浸泡3分钟。

浸泡3分钟后，取出样液，加入残留快速测***酶、残留快速测试显色剂，再将样液静置15分钟。

由于对蔬菜农残方面的***知识不足，农残快检只是以***率为判定依据（检测标准：***率<50%判定为合格，***率>50%时判定为残留超标）。农残快检设备只能对氨基甲酸脂类在果蔬中的残留进行快速检测，检测项目无法都覆盖。

针对韭菜检测不合格的情况，我们在国内各省市的多个产区（山东、广东、河北、河南、云南等地）采购样品并在检测中心做专项检测，目前为止暂未找到完全合格的商品，卖场的韭菜品种已停止销售。

用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分。我国目前大多用辛硫磷、等有机磷杀虫，这些一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的成分减少。

小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话，可将其放在砧板上后加盐，用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转，再用清水洗掉盐，即可将渗入黄瓜表皮的***溶解出。