东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

应用案例

1、食品中残留的检测

农产品的残留，主要包括蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类残留。

2、食品中甲醒的检测

甲醛，常用作制作生物标本和尸*防腐，过去也作为使用，用于杀菌和熏蒸消毒。甲醛是一种毒性很强的化学物质，它能够***生物细胞蛋白质活性，引起******和肠道刺激反应，严禁在食品加工中使用和添加。让人忧心的是，在蔬菜供应紧张的季节，有少数不法菜农为了抢季节、卖高价，今天施药，短短几天后就收割上市供应。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐保鲜作用，有一些bu法分子在某些食品加工时加入甲醛。

主要包括冰鲜鱼、牛百叶、虾仁、鱼皮和鹅肠等水发产品及水产品中的添加检测。

中国农产品是，国外农产品也是。其实农业现代化程度越高，的使用量越大，因此，发达***使用普遍高于发展中***，根据联合国粮农***2000年的统计，发达***单位面积使用量是发展中***的1.5——2.5倍。在生产实际中，由于使用技术等限制，实际使用率只有30%，大部分流失到环境中，植物上的残留主要保留在作物表面，具有内吸性的部分会吸收到植物体内。因此，每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙，根本不是***你高我低那么简单。

农残速测***（国标 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量快速检测》 GB/T5009.199-2003***标准 本产品为该标准方法的配套***，酶活性和对敏***等指标均达到或超过了标准的要求，  在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类对酯酶正常功能有***作用，其***率与的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化***传导代谢产物 （ 乙酰 ） 水解，其水解产物与显色剂反应，产生***物质，用分光光度计测定 412nm 下的吸光度随时间的变化值，计算出***率，通过***率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类的存在。一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。