东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

超市里买蔬菜仍不放心是否有残留，市民可自己采取快速检测法现场检测。

挑了一把小白菜，担心有残留？我们可以自己动手检测，整个检测过程约需10分钟。活动现场，许多市民围着学习这种蔬菜农残快速检测法。“这种办法简单快捷，家里买些检测试纸就行，超市现场检测或在家检测都挺方便的。”

问：检测试纸在哪里买？

答：如今我国“残留快速检测试纸”生产已比较成熟，一般超市或农贸市场在蔬菜水果进入市场前用其快速检测农残。试纸目前在商场里并无零售。市民如需购买，可在东莞市龙晟生物科技有限公司购买。

应用案例

1、食品中残留的检测

农产品的残留，主要包括蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类残留。

2、食品中甲醒的检测

甲醛，常用作制作生物标本和尸*防腐，过去也作为使用，用于杀菌和熏蒸消毒。甲醛是一种毒性很强的化学物质，它能够***生物细胞蛋白质活性，引起******和肠道刺激反应，严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐保鲜作用，有一些bu法分子在某些食品加工时加入甲醛。然后取出一张检测试纸，撕去表面薄膜，在试纸的白色***上滴1~2滴浸泡蔬菜的液体，将试纸对折，用手捏3分钟，使试纸上的红色***和白色药片叠合发生反应，如果白色药片变为天蓝色，就说明样本液为合格。

主要包括冰鲜鱼、牛百叶、虾仁、鱼皮和鹅肠等水发产品及水产品中的添加检测。

　为确保农产品安全，我国对安全性进行严格管理，登记需要进行两年18项急性、亚慢性和慢性等安全试验，不批准存在致***致畸等安全隐患的产品登记。

一般有机农产品、和无公害农产品，因为对所用的以及使用方法都有严格的规定，残留相对较小，超标的情况少，相对比较安全。小麦、水稻和玉米等粮食作物，由于生长期长，储存期也长，大部分残留会降解掉，而且又要经过加工和烹调，残留会进一步去除和降解，相对比较安全。生活中离不开的蔬菜***残留快速检测仪蔬菜***残留检测仪越来越普遍的被应用到日常生活里，你会正确使用***残留快速检测仪吗。

快速检测农残***价格5种蔬菜残留严重，都是你爱吃的

一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是污染比较严重的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、***、油菜等，因为一般打在叶子上防虫，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到的污染相对较小，并且营养成分较高。