义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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银鱼干适合人群：一般人群均可食用尤适宜体质虚弱，营养不足，消化i不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

银鱼干食疗作用：银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有善补脾胃、宣肺、利水的作用；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干做法指导：银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。

卤鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。

据中国渔业协会远洋分会资料显示，墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。

墨鱼是女性理想的***i食品。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和***A、B族***及钙、磷、铁、核黄素等***所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和***A、***B族及钙、磷、铁、核黄素等***所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平。值得一提的是，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。鱼鳞向上，晒1～2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3～4时，利用弱阳光再晒。

墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明状、肉质平展宽厚，干燥有韧力，具鲜香味道，无盐为上品；体型基本完整，局部有黑斑，表面呈粉白色，背部暗红，鲜味较差者为次品。

有的渔民不用鱼帘晾晒，而是采用鱼架晾晒，在鱼架上晾晒时，要鱼头朝下，鱼尾朝上，这样就能够很好的控出里面的脏东西，让鱼更干净，天气好的时候，晒上两三天就变成鱼干了，干湿度以用手掐不出水分为止。