受精后的雌花子房壁与外侧的花被肥厚而成桑果，水果初期绿色，然后变为红色、紫色，少数品种为乳白色.桑果多浆多肉，有时呈畸形.种子扁圆形或卵圆形，呈***、橙色或褐色.气温在12度以上，冬芽开始萌发抽生新科.生长适宜温度25~37度，5~30度时光合作用强，生长速度快，8度以上时生长受阻.：12C以下停止生长落叶休眠.

（一）的基本准则是：因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱。做到长远规划，全部***，平衡树势，主从清楚。（二）修剪的准则：以轻为主，轻重联系，因树制宜。做到抑强扶弱，正确促控，合理用光，枝组成壮，高产。果树又因树种、种类、树龄的不一样，各有其成长发育规则。又因自然条件和管理水平不一样，其成长势强弱体现也不一样。修剪时应从以下几个要素思考：根据树种、种类的特性；根据自然条件和栽培技术；根据树体成长情况；根据栽植密度；根据修剪反响规则；根据果园经济效益

发病初期可用菌铜、克菌丹等药进行喷药防治。3、桑褐斑病田间为害状病斑放大病叶（1）症状。叶上呈现不规则的病斑，病斑边缘暗褐色，中间淡色，病斑上环生白色或微红色的粉质块，即病菌的分生孢子盘，这种粉质块后期变成黑色。有时病斑中，形成穿孔，严重时病斑互相连接成大病斑，病叶不久枯黄脱落。（2）防治方法。黑枯型缩叶型（2）防治方法。①及时剪除病条烧毁，发病重的桑树，可在春季进行降干剪伐，消灭病源。②加强桑园治虫，注意秋叶采摘，避免桑树枝叶造成伤口。风大的桑园附近可栽种防风植物，以减轻风害造成伤口，减少发病。③可因地制宜地选种抗***病的高产品种。④苗地发现***病的植株，要及时拔除烧毁，并用0.6%~0.7%的波尔多液喷洒防病，病条切不可作接穗用。


发病较轻的病株，可采用两夏一春轮伐法，控制发病，减轻为害。花叶型萎缩病萎缩型萎缩病黄化型萎缩病2、桑疫病（1）症状。自春暖发芽后不久即开始发病，夏、秋期为害终。为害叶片及嫩梢，在叶片上呈现点发性的近圆形病斑和多角形病斑两种。初期湿润性油渍状，呈半透明，稍后变为黑褐色。病斑周围的叶肉稍褪色，小斑可连接成大斑病，干枯时中，严重时叶片大部分变***，易脱落，或全部变黑褐色而干枯。叶脉、叶柄、新梢被害后，上生暗黑色稍凹陷的细长条斑，常引起这部分畸形生长，叶脉被害时叶片显著皱缩。顶芽及嫩叶被害后，全部变黑枯死。枝条被害后呈现黑色点线状的小病斑和肿状病斑两种，在温暖潮湿的天气，病斑出现微***的***溢。