焦亚***钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。焦亚***钠为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。与强酸接触放出氧化硫而生成相应的盐类。加热到150度分解。

操作注意事项： 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。急性毒性：LD50：178mg/kg(兔静脉)[MLD]对皮肤、黏膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。倒空的容器可能残留***物。

焦亚***钠产品有工业级和食品级之分，其质量指标有所不同。工业级焦亚***钠用途广泛。橡胶工业用作凝固剂；印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂和印染的媒染剂；焦亚***钠名称英文/拉丁名称SodiumPyrosulfiteJiaoyaLiusuanna[1]英文别名：SODIUMBISULFITE。制革工业用于皮革处理，具有防水、抗折、耐磨等性能；感光工业用作显影剂等。食品级焦亚***钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的杀菌防腐剂等。

泄漏应急处理

                应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

潍坊中启合化工有限公司提供，产品有元明粉、焦亚***钠、工业盐、纯碱、小苏打、白炭黑。

用途一

用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。

用途二

用作色谱分析***、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途三

焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量0.45g/kg。其Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO22Na2SO3→Na2S2O5+H2O。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

方法名称：焦亚***钠---焦亚***钠的测定---氧化还原滴定法

应用范围：该方法采用滴定法测定焦亚***钠的含量。

该方法适用于焦亚***钠。

供试品置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，用***钠滴定液（0.1mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，计算焦亚***钠的含量。

***：

1.碘滴定液（0.05mol/L)

⒉***钠滴定液（0.1mol/L）

⒊淀粉指示液

⒋盐酸