焦亚***钠

气味：略有亚***气味。

PH值：4.0-4.6

禁配物：强酸、强氧化剂。

避免接触的条件：潮湿空气。

溶解性：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出2氧化硫，生成相应的盐类。

稳定性：在空气中会生成2氧化硫，是强还原剂。

作用用途一用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。

用途二用作色谱分析***、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途三焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、

用途四分析用。防腐 剂。还原剂。抗yang剂

焦亚***钠作为一种食品添加剂，不能超标，否则对***健康有危害。

焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，焦亚***钠，除了有漂白作用外，还有以下作用：

1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚***钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的***作用，潍坊焦亚***钠价格，0.0001%的氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的2氧化硫就能完全***酶活性，可以防止酶促褐变；R41Riskofseriousdamagetotheeyes。另外，可以消耗食品***中的氧，起脱氧的作用，从而具有防褐变的作用。