焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。1mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失，计算焦亚***钠的含量。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。

产品规格：2氧化硫≥ 65% 　　铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 　　溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。

***中文名称： 偏二亚***钠

***英文名称： sodium metabisulfite

中文名称2： 焦亚***钠

英文名称2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

技术说明书编码： 1333

cas no.： 7681-57-4

分子式： na2s2o5

分子量： 190.09

作用用途一用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。

用途二用作色谱分析***、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途三焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性，作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、

用途四分析用。防腐 剂。还原剂。抗yang剂

焦亚***钠作为一种食品添加剂，不能超标，否则对***健康有危害。

工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、疏松剂。

用作化学***、用作漂白剂媒染剂，也用于有机合成制药及香料等。

　食品级焦亚***钠可用于食品加工，用途主要有以下几个：

　　一、漂白剂    用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

　　二、膨松剂    能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。

　　三、防腐杀菌剂    在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。

　　四、保鲜剂    对海鲜和果蔬等具有很好保鲜作用。

焦亚***钠质量指标:

性状：焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

产品用途：

 焦亚是一种使用范围十分广泛的产品：

  1、工业用于生产。

  2、橡胶工业用做凝固剂。

  3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。

  4、制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。

  5、化学工业。

  6、感光工业用作显影剂等。

  7、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

  8、洗水厂用作牛仔裤等织物反应生成白色效果的反应剂。