以食品级为例：  

小苏打，分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠 ,碳酸氢钠，弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(NaHCO3)，口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，所以常与胺类药同服。食品可以发馒头等。  

苏打则为碳酸钠(Na2CO3 )，又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性，用于工业生产中，一般是不直接作为药的。但是可以直接用于发馒头等食品方面。

将少量小苏打粉涂抹腋下，可去除体味。

小苏打去黑头有效步骤如下:

a、洗干净脸。干法脱硫又称干法烟气脱硫，是指应用粉状或粒状吸收剂、吸附剂或催化剂来脱除烟气中含硫化物的气体。 (用热毛巾拂一分钟脸，让毛孔打开。 ) b、用棉花浸透小苏打水，敷在鼻子上 15 分钟。 (小苏打粉与纯净水按 1:10 的比例溶解) c、15 分钟后，拿掉棉花，就发现许多黑头浮上来了，用纸巾由上向下轻轻揉擦，就擦掉了 部分黑头下来。也可用针轻轻刮，清得更干净。但是手法要***，不然弄伤肌肤就不好 了。 d、之后，再敷一次小苏打水，然后再清洗。后用凉水清面，使毛孔收缩。

鸢都牌食品级小苏打，系山东海化集团公司小苏打厂生产，实际年生产能力6万吨。在我们日常生活中食用纯碱和小苏表现的不同食用纯碱不可以直接入口的，对身体具有一定的刺激性。主要用途：食品、饮料、印染、纺织、灭火剂、研磨剂和化工助剂等。产品质量达到GB1887-2007***标准。小苏打的妙用：以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可以轻松去除茶垢了，效果比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤到杯子、茶具，还省水呢。一定要试试！。主要原料使用山东海化的食品级小苏打。欢迎您的到访。