用途三

食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

用途四

医工业用于生产橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于等。感光工业用作显影剂等。

用途五

分析用。防腐 剂。还原剂。

取该品约0.15g，精密称定，置碘瓶中，精密加碘滴定液（0.05 mol/L）50mL，密塞，振摇使溶解，加盐酸1mL，滴定液（0.1 mol/L）滴定，近终点时加淀粉指示液1mL，继续滴定至蓝色消失并将滴定的结果用空白试验校正。

***中文名称： 偏二亚***钠

 ***英文名称： sodium metabisulfite

 中文名称2： 焦亚***钠

 英文名称2： sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

 技术说明书编码： 1333

 CAS No.： 7681-57-4

 分子式： Na2S2O5

 分子量： 190.09

 ***性质：焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

 用途：工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白 剂、疏松剂。

俗    称： 重硫氧

    分 子 量： 190.10

    ***性质： 焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类。

焦亚***钠的主要成份是(SO2)，作用是漂白，同时它会对***肝引起伤害，严重的会引起急性。

焦亚***钠的危害：    

健康危害：本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜。有***体质的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。