该系统通俗来讲，就是把鱼类进行“集中圈养”，也就是把大水面的养殖鱼类放在2%面积的水体中集中养殖。这样便于饲养管理和收集处理鱼的粪便和残留的饵料等污染物，“鱼群”在圈养的水槽中不断运动，线条美、身体棒，品质好，价钱更高。

系统运行原理:

该系统由养殖通道、气提推水设备、底增氧设备、集污设备、水质监控系统、水处理系统等几部分组成。

草鱼、鳜鱼、鮰鱼、鲈鱼集中养殖，残饵、粪便集中收集、处理后，用于浇灌稻田。集约化“渔稻联作”水产养殖模式，具有养殖产量高、水稻品质好，环境效益、经济效益双丰收的良好效果。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。意见明确，加强科学布局，加快落实养殖水域滩涂规划制度，优化养殖生产布局，积极拓展养殖空间。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。

早在20世纪50年代，国外就引入了再循环水产养殖的概念。它于20世纪70年代首1次应用于生产，并于20世纪80年代初由一群学者引入中国。那时，由于支持硬件设施的落后和高昂的电力成本，它无法继续。进入2000年后，随着一系列设备的本地化和电力成本的下降，再循环水产养殖业逐渐蓬勃发展。工业需求推动了技术进步，技术进步又刺激了产业升级。中国成功的水产养殖企业不下100家，其中大部分集中在天津，山东，广东和福建。养殖种类也丰富多样。因此，无论技术成熟度或市场成熟度如何，都应该说这项技术是显而易见的。我们的目标是一池水要用到***后还是好水，要零水体排放，可持续发展。

的全价复合饲料由于鱼类在池塘循环水产养殖系统的特定空间养殖，因此需要高质量的全价复合饲料以确保1佳的成活率，产量和饲料转化效率（FCR）。该养殖系统不适合低蛋白质或低生长性能的饲料。饲料质量已经成为当今水产养殖业的一个主要问题，即使是传统的池塘养殖，如果追求低饲料成本或原料质量太多。***应放在1大限度地降低单位收入成本上。与廉价，低增长的饲料相比，更高质量的饲料，如果适当喂养，可以实现饲料投入的1大回报。2、多品种养殖：一个单一水体可以实现多品种养殖，有利于集约化管理、适应市场变化需求，及时调整品种结构、可实现水产品订单生产。