优点：

轻松管理：便于管理、节省人工、更容易实现精细量化管理。

该系统目前已在江苏、浙江、安徽等地得到水产及环保管理部门的认可，并被大力推广。目前，湖北省水产局也在计划向全省范围推广。

社会效益：不增加养殖水面可以提高水产品产量供应，节约水资源和土地资源，保障粮食安全；提供生产全程可控可追溯的安全水产品，保障食品安全；增加养殖户收益，带动周边养殖户致富。

生态效益：改善养殖环境及生态环境。实现养殖污染物零排放，养殖排放物固液分离、回收利用，真正做到低碳、、健康养殖。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。陈先生边说边拿出手机向我们介绍：虽然他人在外面，但是手机上可以随时查看、随时控制家里池中鱼的情况，果然手机视频上鱼儿游动抢食的景象一目了然，笔者亲眼见证了什么叫养鱼的远程控制。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。

重要的是饲料每天喂食几次并每天喂食几次，这不仅增加了鱼的大小的均匀性，而且还提高了饲料效率。除非适当调整饲喂系统，否则这种饲喂策略在大型农场中并不特别有用。为了获得1佳的饲料效率，少量的多次喂食比每天喂食一次要好。这对于小型鱼类到大型鱼种以及饲喂500g或更多的鱼类尤为重要。虽然根据类型可能会有所不同，但当鱼体接近产品规格或大于3.5kg时，基本上每天喂两次是合适的。使用这种喂养策略，你正在喂养已知生物量的鱼，你应该使用90％的饱腹感喂养，以获得1佳的饲料效率。位于“跑道”前方的增氧水泵房推水增氧让一塘静水动起来，养殖过程中产生的鱼粪和残存的饲料，顺着循环水流进入吸污水道，约80%可以被回收制成有机肥，剩下20%，则由已经建成的鱼塘底排污系统收集利用，整个过程零水体外排。在商业IPRS系统中手动喂养饲料