跑道”养鱼不仅增加了养殖密度,更重要的是减少了养殖污染。在“跑道”的另一端,建了集污设备,可以把鱼的粪便集中处理,做到养殖尾水零排放。“通过吸污泵抽掉淤积的废弃物,再通过水质生态处理,做到养殖尾水循环利用,能够减少水源污染。
在渔业科技成果转化应用的过程中,优1秀科技户的作用更是不容小觑。“很多技术都要依靠科技户来转化,因为他们不仅自己掌握技术,而且与农户关系紧密,有利于技术在基层推广。”区农经局水产站相关负责人介绍,在“组+试验基地+渔技人员+科技户+辐射带动户”的渔业科技成果转化应用快捷体系中,科技户起到了关键支点作用。目前,秀洲区已经有9个渔业信息化全程监控试验点,评定152名渔业科技户,建立了4家渔业全程清洁化生产模式基地,建成了12条“养鱼跑道”。所以说,大池塘和流水槽的比例是根据吸污能力、养殖品种、养殖能力等综合确定的。
跑道养鱼是将传统老旧的池塘养鱼方式改变成集中在流水槽里进行养殖的新模式,其优势在于养殖鱼类始终在溶解氧高的流水中生长,养殖的鱼生长速度快,成活率高,单产高,饲料系数低,生产管理方便,起捕1鱼方便,是一种、节能、环保、绿色的生态健康养殖新技术,通常会比粗放的传统静水池塘养鱼增产1~2倍,大大提高鱼产量、产值,增加养殖经济效益。过滤器主体放置在池塘净化区域,水生生物种植在浮筏上以净化水体。
一、 跑道养鱼基本原理 其原理是利用动力学,通过增加动力设备,借助外力推动池塘内的静水,使池塘静水流动起来,变成循环的微流动水,再通过污水处理系统带走饵料残渣和鱼粪便等残渣杂物,从而达到调节净化水质、增加池塘水体溶解氧、改善池塘水体环境、提高饵料利用率、促进鱼类生长发育的效果。大量养殖案例证明,跑道养鱼养殖密度大,成活率高,饲料利用率高,方便养殖管理,适合于高密度池塘养殖,经济效益颇高。关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。
日前,《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会,美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台,走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型,走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看,不停地问这问那,展商也是不厌其烦,一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。忙里偷闲,我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。“跑道养鱼”水库水塘养鱼司空见惯,但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是第1次听说。
笔者:关于工业化流水养鱼我们杂志曾经作过一个采访,淡水渔业研究中心水产养殖研究室徐钢春副主任认为该项技术吸引他的优点就是操作方便,完全颠覆了传统水产养殖脏、累、苦的形象,那么您认为它吸引你的地方在哪里?
周:我在昨天的分论坛上将该项技术总结为“八型模式”,包括资源节约型、环境友好型、技术***型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。我将资源节约型放在位,可以说这就是工业化流水养鱼吸引我的地方。你想我们***传统的养殖模式是到年底干塘,不干塘鱼就不能全部捕上来。冬天冻塘、晒塘,到了第二年你要注水,然后是放养,试想***260多万公顷的池塘需要多少立方水?如果能做到养殖水体的零排放,***将节省下多少水资源,以及人工和能耗等。我们的目标是一池水要用到***后还是好水,要零水体排放,可持续发展。
还有池塘自身的污染问题,我们现在***各级研究所都在池塘水质上做文章,为什么?这种养殖模式由美国奥本大学设计,全名叫池塘内循环水流养鱼,也叫‘跑道养鱼’。现在我们养鱼有一个瓶颈:水质富营养化、鱼病增多、生产力下降,其实这都跟水质有问题。那么,水质为什么有问题,我认为是饲料的高营养投入,鱼只能消耗饲料的30%~35%,其他的都是作为废弃物排到水体中了,如果用干物质来计算,一吨饲料它的干物质是900千克,一吨鱼的干物质只有20%,也就是说200千克,即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼,相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了,沉积在了水底变成厚厚的淤泥,过去正因为如此,一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了,如何修复?1简单的办法是排水、换水、吸污,大量使用微生态制剂改水,种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲,没完没了。现在就简单了,把鱼圈养在一个小范围内,污染源直接从水中移走再利用,既解决了水体底质污染,又获得了有机肥,化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视,江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲,我认为这是个巨大的商机。
1.这是一种微流体水产养殖系统,能够保持池塘中水的充分混合和连续流动,这对于加快有效处理因饲养而造成的污染负荷至关重要。池塘循环水产养殖系统1重要的重要原则是通过连接操作安装在槽上游的曝气泵来优化水的混合和流动。保持连续的水流和整个池塘的混合可以改变其优势浮游生物的组成和稳定性,增加有益***的存在,加快污染物分解的速度,并减少易于发生的水质指标传统的池塘。过度波动。从理论上讲,只要可以吃膨化料、只要能适应高密度养殖,都可以进行工业化流水养殖,当然要是养虾的话,现在还不行。
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