渔乐仙宫：工厂化水产养殖系统的基本组成及工艺流程

工厂化水产养殖系统的配置应与对应鱼种的适应环境相匹配。以全封闭的循环水养殖系统为例，整个大系统包括钢结构系统、土建系统、管道系统、机械过滤系统、动力设备、杀菌系统、恒温系统、生物过滤系统、增氧系统、水质监控系统、生物动态监控系统、自动喂食系统、污水处理再利用系统、照明系统、电气自动化控制系统等。用塑料方框筐倒扣罩在排污口上，以排污口为中心，用砖垒内径40cm的圆圈，高15cm的内池。如果要实现更高层次的自动化管理，还可以增加远程信息传输及控制（互联网）、太阳能发电系统、鱼菜共生系统、生物饵料培育系统等。

有了循环水养殖系统，低风险、益的工厂化水产养殖便有了基本保障。因为系统的正常动作需要操作者的管理和协作，同时水产生物从孵化到成长为待售的成鱼，是一个漫长而复杂的过程，在这个过程中，有一些突发或不可控因素同样会影响到养殖业主的经济效益。工厂化养殖可应用于亲虾工厂化繁育、苗种工厂化培育、对虾工厂化养殖，特别是成虾的养殖，工厂化养殖在北方市场已经相当普及，例如山东的潍坊、海阳，辽宁的营口，都是工厂化对虾养殖的重地。如鱼类突发***，或是养殖场突然停电，这就需要渔场管理者具备***的应对突发事件的能力，同时要有相应的风险控制措施。

另外，***的水产养殖技术也是不可或缺的。如何针对不同的鱼种进行繁育和养殖，以期达到很好的收益，需要养殖主具有***的水产养殖知识。只有经过大量的实践和科学验证的技术才能保证水产养殖场的终赢利。

综上所述，循环水处理系统、渔场管理、水产养殖技术是为新型工厂化水产养殖的三大要素，软件与硬件都是必需的。

渔乐仙宫：亩产30万公斤！工厂化生态养鱼是如何做到的？

通常，每亩水面年产成鱼1500公斤，就算高产鱼塘了。可是，令人惊讶的是，泗阳县绿兴水产养殖***合作社每亩水面年产成鱼高达30万公斤！

泗阳县绿兴水产养殖***合作社养鱼高产，源于工厂化的生态养殖模式。近日，笔者采访时，正赶上合作社起鱼。工人们站在鱼池两边，从西头拉着渔网慢慢后退，将鱼赶进东侧的净化区。“养鱼换下的水，直接通过管道输到处理池，经处理，就可以继续用来养鱼，循环海水利用率达到90%以上。工人按动电钮后，净化区的自动装置由南向北推进，再将群鱼赶进北头的网箱里。后，工人捞起网箱里的鱼过磅，整个起鱼过程不到半个小时。

泗阳县绿兴水产养殖***合作社拥有水面80亩，其中鱼池面积不足3亩。“我们的工厂化生态养鱼技术是从国外引进的，共有6项技术，能够实现高产。它具有生态水循环功能。”合作社董事长周秀红介绍。或用冬暖式工厂化养殖大菱鲆的闲置池，具备相应的配套设施，如地下深水井、增氧设施等。在渔场西侧，可以看到，由南到北排列着宽5米，长22米、大小一致的16个池口。鱼池的西首，安装着水循环系统，7台不停转动的泵机产生的高强度气体推动着水流，源源不断流进鱼池内，缓缓流向东出口，池内众多鱼头则逆流聚拢。

循环水养鱼，水质如何保证？合作社饲养员周家明介绍，在7台泵机“以气推流”作用下，水体以每秒0.3米到0.7米的速度流动，池水流动，池鱼不会缺氧，就不会造成鱼浮头。从鱼池流出的水体先后进入一级净化区、二级净化区、生物净化区等6道净化区，通过一圈循环净化后，水质***清澈，又成为鱼池的新水源。而过滤沙缸则是一种需要人工手动清洗的设备，因为它逐渐在水产养殖中被淘汰，现在可用于原水处理上。

生态环保是工厂化高产养鱼的新概念。周家明说，池鱼排放的粪便很多，如果不清理就会影响水质，也保证不了鱼的品质。因此，合作社在每个鱼池都装了吸污系统，喂食后一个半小时到两个小时，工作人员开动吸污系统，鱼池底下的鱼粪通过8根管道被吸到100米外的沉淀池。并且水源水质符合GB11607的要求，养殖水质符合NY5052的要求。沉淀后的鱼粪被集中到岛上再次沉淀，然后作为农业生产的有机肥，实现了工厂化养鱼的零排放。

工厂化生态养鱼每年亩产30万公斤，究竟是怎么实现的？周家明说，工厂化养鱼的优势就是用地少，高密度。合作社16个鱼池，每个不到2分地，分别放养鲫鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼和草鱼，每池每批可起成鱼2万公斤左右，每年可出栏成鱼3批。

“我们引进工厂化生态养鱼技术不是光顾自己***，而是想给村民做个，让大家都来学习，一起***。”周秀红说。

“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台，连接大专院校、水产科研院所，促进水产科技成果转化，专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术***，成本低廉，质量可靠，环保可控的养殖设备。

水产养殖废水的循环利用工艺流程

进行水处理装置有多种,其结构各不相同,其工艺流程也不一样，下面有几种几种典型的流程。鱼池排水→集水池塘→氧化池→沉淀池→增温增氧池→鱼池回用，这种工艺流程中氧化池为生物转筒;鱼池排水→沉淀池→升流式生物滤池→淋水塔式增氧→加热、消毒→鱼池回用，可以去除99%氨氮，新鲜水/回用水为1/9;鱼池排水→充氧→升流式石灰岩滤池→沉淀池→增氧→回用，其中新鲜水/循环水为1/5;鱼池排水→升流式碎石滤池→降流式碎石滤池→增温池→回用;鱼池排水→集水池→升流式沸石滤池→降流式沸石滤池→补充新鲜水、调温→鱼池回用。工厂化循环水养殖是近几年新兴的一种集约化、产业化而且可持续发展的养殖新模式。根据生态设计的基本原理和水产养殖环境工程技术，刘长发等[17]研究认为以水产养殖系统零污水环境排放为目标，可以对水产养殖系统进行生态工程和生态工艺设计,开发一个典型的零污水排放工厂化复合水产养殖系统。