电加热搅拌罐体与搅拌罐盖可采用法兰密封联结或焊接联结。搅拌罐体与搅拌罐盖可根据工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、蒸汽分馏、安全放空等工艺管孔。电加热搅拌罐物料在浆式或框式搅拌器的作用下作圆周运动，产生离心力，上部浆叶将物料往下压/下部浆叶将物料往上抛，另附加折流挡板的效力，可让介质在短时间内充分混合。

电加热搅拌罐为上开启式结构，具有可加热自动控温、保温、搅拌功能；传热快、适应温差大、清洗方便等优点。广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业做为加热、混合调配或杀菌处理。外壳体表面处理方式：镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理。搅拌装置：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。支脚形式：圆管式或悬挂支耳式。

搅拌罐有分单层搅拌罐、双层搅拌罐、电加热搅拌罐、蒸汽加热搅拌罐、磁力搅拌罐、压力搅拌罐等，其中电加热搅拌罐是在上述罐体中客户定制得较多的罐体。电加热搅拌罐的结构与标准搅拌罐的结构没有多大的区别，只是增加了夹套、电加热管和一些阀门配件。电加热搅拌罐的结构由罐体、罐盖、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置、电加热棒等，其中搅拌器的搅拌桨有多种形式，根据物料的性质来选择。搅拌浆的形式有：锚式、浆式、涡轮式、推进式、框式，还可配置剪切乳化型搅拌头。