我们平时所说的坚果包含的种类比较多，常见的有花生、核桃、红薯干、瓜子、杏仁、各种瓜类的种子进行干燥后的果实等在国外非常有名的澳洲坚果、以及其它的_些我们还叫不出来名称的坚果；国内常见的花生、核桃、杏仁、红薯干等干 果需 求量很大，需要对新鲜的物料进行干燥处理后才能更好保存和运输，获得更好更高的经济价值。

炉门

炉门的设置在工业微波炉当中主要是为了便于清扫炉腔内的卫生而设计的。为了防止微波的泄漏，工业微波炉的开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。为了防止在工业微波炉炉门关上后微波从炉门与腔体之间的缝隙中泄漏出来，在微波炉的炉门四周安有抗流槽结构，或装有能吸收微波的材料，抗流槽是在门内设置的一条异型槽结构，具有引导微波反转相位的作用。

脱水蔬菜热风循环烘箱中的烤箱的***大特点是大部分热风在箱内循环，从而提高传热，节能。使烘箱的热效率从传统的烘干室3%，8%至目前的35% -，它是利用强制通风效果，减少温差。脱水蔬菜热风循环烘箱干燥设备是常见的，广泛适用，是一个圆盘式间歇式干燥设备，用于制药，化工，食品，轻工业，重工业的原料，产品，加热和除湿。