我国鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。经过近几年的快速发展我国果蔬农产品冷链流通的比例已经不断提升农产品交易市场主要经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等，设计内容较复杂。并且农产品市场的场地要够大、因为个体商户较多，而不是单一的一个商户。以下具体讲解是农产品物流冷库，电商低温仓储冷库建造及运营成本预算首先需要了解规模和冷库建造性质是作为仓储型、配送型、反季节销售型，

1、库房耗冷量，即在单位时间里必须从库房内取的热量，根据产生的热量不同，库房耗冷量可分为五类。

Q1—围护结构传热量W；

Q2—货物热量W；

Q3—通风换气热量W；

Q4—电动机的运转热量W；

Q5—操作热量W

2、库房冷却设备冷负荷计算公式为：

*** = Q1+ρQ2 + Q3 + Q4 + Q5

式中***—库房冷却设备冷负荷W；

ρ—负荷系数；冷却间和冻洁间的负荷系数ρ取1.3，其他库房取1；

7、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向，确保顺利回油。

8、膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置，电磁阀应安装水平，阀体垂直并注意出液方向。

9、必要时在压缩机回气管路上安装过滤器，以防止系统内污物进入压缩机内，并除去系统内水分。

10、制冷系统所有钠子和锁母紧固前，要抹冷冻油润滑，加强密封性，紧固后擦拭干净，各截门盘根要锁紧。

低温食品售价较一般食品略高，但其口感更佳、营养成分也更加丰富，是食品饮料领域消费升级的重要方向。低温食品在储存、运输、销售过程中需要全程冷链，将带动冷链物流的进一步发展，从而带动冷库需求的持续增长。

根据商务的部统计数据，2019年中国冷库总量达到6053万吨，同比增长15.56%。

楼库和平库是冷库仓储的主要类型

根据物联云仓仓库数据，2019年中国冷库总面积达到656.42万平方米。从冷库仓储形态来看，楼库和平库是冷库仓储的主要类型，占比分别达到49.71%和47.79%，坡道库的占比则相对较小，仅为2.80%。