自动摊凉机简介

自动摊凉机简介

酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成。

酒蒸汽通过锅盖时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。

自动摊凉机调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点)，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，冷却效果明显增强，出酒率高。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。

因此，酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量，应使用酿酒设备。

自动摊凉机提高酒质。影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。

自动摊凉机主要性能指标

自动摊凉机主要性能指标

自动摊凉机在正常作业状态下，用φ1.2mm孔径筛子，粉碎含水率小于14％的物料时的生产率：

稻谷：680 Kg／h

米机砻出的谷壳：570------980 Kg／h

玉米：2900------3300 KG／H

自动摊凉机还可以粉碎大豆、高粱、秕谷、稻草、苕藤、花生壳、干酒糟、大麦、小麦、蚕豆、豌豆、花生杆、玉米棒子、玉米杆、芝麻杆、高粱杆、黄豆杆、皮革的边角余 料、***、打羽绒、碎甘蔗、麦芽、煤块、重晶石等等颗粒类、茎杆类、壳类等物料，（筛片可以根据所粉碎的物料不同，替换筛片，孔径分别为：0.8MM、 1.0MM、1.2MM、1.5MM、2.0MM、3MM、5MM等等，不论多大孔径的筛片都可以制作。三、需要加入多少稻壳自动摊凉机稻壳中含有多缩戊糖，果胶质和硅酸盐等成份，在发酵过程中影响酒质，所以其用量要严格控制(一般控制在8%比较合适)，并且使用前进行清蒸，多缩戊糖在微生物的作用下生成t醛。）

1.自动摊凉机耐磨件要求质量长期安稳可靠，湿酒糟粉碎机详细参数，并可坐落国内外耐磨技能的前沿。湿酒糟粉碎机厂家***耐磨件结合广大用户的长期使用经历并作出合理的使用要求制作出耐磨寿命长、后期修理更换费用低的合理布局，深受破碎机使用者的喜爱。

2.自动摊凉机出产质量严厉把关。如湿酒糟粉碎机大轴系列在依照出产图纸严厉出产的一起均通过高温渗碳的热处理工艺。高温渗碳出产工艺有利于双级粉碎机大轴的长期使用，并具有大轴内部***结构更好、耐磨度更高的新型特色。

3.自动摊凉机依照***标准出产的一起又做到每台打岔机厂家***在出产完结的阶段有必要试机。