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作者:久鼎酿酒设备2021/11/5 20:34:36





?在出产加工不锈钢搅拌罐时应遵从以下标准

在出产加工不锈钢搅拌罐时应遵从以下标准:

1、圆形不锈钢板、焊接不锈钢板罐壁,相邻上下两层壁板的竖向接缝应错开安置。焊接不锈钢板错开距离不应小于250mm。

2、圆形不锈钢板罐壁的搭接缝及衔接螺栓孔,均应设密封条、密封圈。

3、罐壁在满足结构核算要求的基础上,尚应考虑外部环境对不锈钢板的腐蚀及对罐壁的磨损,并采纳相应措施。

4、竖向加劲肋接头应选用等强度衔接。相邻两加劲肋的接头不宜在同一水平高度上。通至仓顶的加劲肋数量不应少于总数的25%。

5、竖向加劲肋与罐壁的衔接:圆形不锈钢板仓宜选用镀锌螺栓衔接;螺旋卷边仓宜选用高频焊接螺栓衔接;螺栓直径与数量应经核算确认,直径不宜小于8mm,距离不宜大于200mm;当选用焊接衔接时,焊缝高度取被焊罐壁较薄不锈钢板的厚度;不锈钢贮存罐具有较强的耐腐蚀性不锈钢的原料耐腐蚀性强,不会受外界空气及水中物质的腐蚀。螺旋卷边仓咬口上下焊缝长度均不应小于50mm,施焊罐壁表面面的焊痕有必要进行防腐处理。

6、竖向加劲肋宜放在罐壁内侧。罐壁内不应设水平支撑、爬梯等附壁设备。

7、罐壁下部开设入孔时,洞口尺度宜取600mm×600mm.其边框应做成整体式,截面应核算确认。入孔门应设内、外两层,分别向仓内、外开启。门框与罐壁、门扇与门框的衔接,均应采纳密封措施


不锈钢搅拌罐有哪些种类

不锈钢搅拌罐有哪些种类

一、按压力需求分类:不锈钢压力容器,非不锈钢压力容器。

二、不锈钢搅拌罐按方式分类:可分为立式不锈钢罐,卧式不锈钢罐。

三、按用处分类:可分为酿酒类不锈钢罐,食品类不锈钢罐,制药类不锈钢罐,乳业类不锈钢罐,化工类不锈钢罐,石油类不锈钢罐,建材类不锈钢罐,电力类不锈钢罐,冶金类不锈钢罐。

四、不锈钢搅拌罐按用处分类:可分为酿酒类不锈钢罐,食品类不锈钢罐,制药类不锈钢罐,乳业类不锈钢罐,化工类不锈钢罐,石油类不锈钢罐,建材类不锈钢罐,电力类不锈钢罐,冶金类不锈钢罐。




葡萄酒不锈钢搅拌罐的运用方法操作进程

葡萄酒不锈钢搅拌罐的运用方法操作进程

1) 校对pH电极和溶氧电极。

2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,设备无缺;翻开冷却水,翻开气泵电源,衔接通气管道开端通气,调节进气旋钮使通气量适当;翻开葡萄酒不锈钢搅拌罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

4).待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开端发酵计时,并开端记录各种参数。

4).发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4Ml化钾的三角瓶中待用。

葡萄酒不锈钢搅拌罐附加设备

*搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)

*进、出料口 .无菌采样口

*人孔 .冷、热水进、出口

*温度计 .CIP清洗喷淋头

葡萄酒不锈钢搅拌罐的维护***

1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或替换填料。

2、压力表与安全阀应定时查看,如有故障要及时调换或修理。

3、清洗葡萄酒不锈钢搅拌罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,避免损葡萄酒发酵罐外表。

4、配套外表应每年校验一次,以确保正常运用。

5、电器、外表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽触摸,防止受潮。

6、设备停止运用时,应及时清洗洁净,排尽葡萄酒不锈钢搅拌罐及各管道中的余水;松开葡萄酒不锈钢搅拌罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈发生长久变形。

7、操作渠道、恒温水箱等碳钢设备应定时(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。

8、常常查看减速器油位,如润滑油不行,需及时添加。

9、定时替换减速器润滑油,以延长其运用寿命。

10、假如葡萄酒不锈钢搅拌罐暂时不用,则需对葡萄酒不锈钢搅拌罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

注意事项

1). 罐体灭菌前必须查看其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

2). 翻开葡萄酒不锈钢搅拌罐电源前必须查看冷却水是否已翻开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

3). 发酵进程中一定要坚持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4). 对罐体设备,拆卸和灭菌时要特别当心pH电极和罐体的易损又贵重部件




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