1.为什么商用大锅灶更容易清洁？

商用电磁灶采用电加热方式，无燃料残渣和废气污染。使用锅后，可用水清洗，电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言，这是不可想象的，燃气灶在短时间内是黑色层。2、波纹炉胆的应用既增加了受热面又缓解热胀冷缩可能对燃烧室的损伤，提高强度。类似地，微波炉内部的清洁非常麻烦，并且电磁炉的使用没有这样的麻烦。它是的，没有明火，不会产生废气。因此，电磁炉更容易清洁。

2.商用大锅灶是否需要对电源要求高？

商用大锅炉具有广泛的供电应用，无论是国产380V三相交流电源，220V单相电源，还是国外110V单相，220三相，400V三相电源有相应的商用大锅炉产品适应。

无论是220V市电，还是380V商用电源，商用大锅使用大功率电磁加热技术，避免电压不稳定对主控电子元件的影响，主机稳定，产品寿命长;采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。电源要求不高。

3.商用大锅灶是否会损害其他电器？

商用大锅灶并不总是以高功率工作，而是在低和高的计算机芯片控制之间不断切换。因此，家用电路不仅可以承受，而且还可以同时使用许多其他家用电器。而且，一般的大功率电磁炉采用软启动，即上电的默认电源功率较低，对电路的损坏较小。

4.使用商用大锅灶可以降低加热效率吗？

使用商用大型锅炉，热效率不会降低，效率与油炉和燃气灶相同。以一个80cm的锅为例，锅内装满50kg的水，沸腾时间约为18min，140ck油炉和120cm煤气炉的沸腾时间约为19min，因此加热效率与油炉和煤气炉的差别并不大。

5.没有锅使用电磁炉有什么危害？

当电磁炉检测不到平移时，IGBT在正常条件下停止工作，但是当电路参数偏离预设值时，可以在没有平移的情况下进行振荡。当电磁炉ca.没有锅的工作，一定要停止使用并立即修复。通过合理布置烟管，使得炉水均匀受热，减少炉水波动和受热部件热应力，使蒸汽输出稳定并提高使用寿命。因为激励线在无电池工作状态下仍然向周围空间发射磁力线，所以IGBT的反向电压高，并且IGBT容易损坏。

锅炉除垢可选择如下方法：

a.湿法***  首先将热水锅炉内的水放净，清除锅内的水垢污物，关闭锅炉的所有阀门、孔门，将软化水注入锅炉，并将配制好的磷酸三钠溶解注入锅炉;然后在微火下把锅炉水加热到100℃，让水中气体排出炉外，当锅炉水从空气阀冒出时，关闭空气阀、给水阀、炉门及挡板，将锅炉密封好。5kg/cm2工作压力目标，常常进行补水，这些水不明不白地溢流到地沟里，即费水又费煤。碱性溶液配制的一般方法为每吨水加入5～8kg或磷酸三钠10～12kg。

b.干法***  热水锅炉停炉时间较长时，宜采用干法***。  首先将锅炉内的水放净，清除锅内的水垢污物后，将软化水注入锅炉，并将锅炉用微火升压至0.1MPa后停止燃烧;当炉膛温度及压力降低后，再打开排污阀将锅炉水放净、利用锅炉的余热将锅炉烘干;然后在炉膛内放置干燥剂，关闭所有阀门、孔门，并将锅炉密封好。水循环为典型的自然循环高可靠性结构，它具有高度的自补偿、上升下降比例主动分配特性，因而水循环安全可靠。 干燥剂一般用生石灰或硅胶，生石灰用量为每立方米体积放2～3kg，硅胶每立方米体积放1～3kg。干燥剂应盛在敞口容器内，放置要均匀;以后每隔1～2个月检查一次，硅胶失效后可重新烘干再用。

       对于锅炉我们大家都不陌生，反而会感到特别的温暖，因为他会在寒冷的冬天为我们雪中送炭，送去一些温暖，让哦我们可以度过寒冷的冬天，小编对于锅炉已经有了好多年的研究，下面总结了常压热水锅炉的基本知识：

　　（1）常压热水锅炉是指锅炉本体开孔或者用连通管与大气相通、在任何情况下，锅炉本体项部表压为零的锅炉，还必须在炉体的明显位置喷涂“常压锅炉不得承压使用和出口热水温度不超过90℃”。常压热水锅炉不承压，而有供热管路系统，有泵有阀门，它可以用于浴室、育苗、电镀、化工等不需高温不超过90 ℃的场所。3当热介质温度大于120℃时，保温材料不应含有有机物和可燃物。但是一旦系统布置不合理，擅自把与大气连通的开孔或连通管堵塞或安装阀门，会造成热水锅炉承压，具有一定的***性。　　

　　（2）常压热水锅炉为什么会？对于正常使用的常压热水锅炉来说，由于不承压，温度不会超过100℃，根本不具有能量，就像家用的开水壶，就算把水全部烧干也不会发生。所有常压热水锅炉的都是因为锅炉系统被改装，常压热水锅炉变成了承压锅炉，由于常压热水锅炉没有按照承压锅炉的要求设计制造，也没有按承压锅炉配置安全附件，其承压的安全性能无法保证，就如同自己把开水壶改成压力锅，***无法避免，才会发生。燃气锅炉如何自动控制温度冷凝锅炉对于传统的燃煤锅炉来说，锅炉工是必须配备的一个工作岗位，他们不仅要确保燃煤锅炉运行安全，还得维持锅炉的运行。