马口铁罐头常用于食品包装，为防止在储藏过程中由包装材料迁移的******物质在食品中逐渐积累而影响***健康，必须要保证其卫生指标符合要求。蒸发残渣是卫生指标的重要组成部分，所以，马口铁罐包装的生产企业以及使用的食品公司需要对其进行蒸发残渣的监测控制。

蒸发残渣是检测包装在使用过程中，接触水、酸性物质、酒精类、油脂类等食品时可能析出的化学物质量的指标，模拟物一般采用蒸馏水、4%、20%或65%乙醇和正己烷。目前，国内外都有对包装向食品中迁移物的检测要求与标准的规定。

目前我国已经发展成为大金属包装制造国，一大批大型金属包装工业集团不断涌现，这些企业与罐装食品行业加强沟通与合作，实现共同发展的格局已经形成。眼下，罐装食品制造业对金属包装业充满期待。认为，铁盒包装业今后的发展方向为：一是在减量化包装上下工夫，要从包装物制造企业开始，产业链就应该确立一种理念：要使包装物消耗量尽可能减少。只有这样，产业链条上的所有企业成本才能下降，规模才能扩大，效益才能提高；二是环保回收，建立循环经济体系。

铁罐的优点具备着哪些?

每一个产品，都会有它的优点，好的优点，会让人们特别的喜欢它，只有好的优点，才会被人们所喜欢，这就是它的优势所在，铁罐就是其中的一个，那么铁罐的优点具备着哪些?

表面装饰性能好，具有美观的金属光泽，再配以色彩鲜艳的图文印刷和***的金属加工工艺，可形成良好的铁罐形象。

金属铁罐属于环保型包装，废弃处理性能好。

由于金属强度高，在装卸、运输、仓储等一系列过程中，不易变形，保护内包装玻璃瓶，减少损耗。

金属包装的二次用途。

易开盖和其它易开装置的广泛使用，不但开启方便，同时铁罐体具有较强的***性防伪功能。

茶叶铁罐保存茶叶具有哪些优点？

避光：强烈的阳光在一定程度上会对茶叶造成影响，越是高1档的茶叶对于强光的敏感度越高。因此，茶叶应该放在铁罐里密封保存。对于常喝茶的人来说，对茶叶的口感要求较高，储存方法不当则会导致茶叶变味，严重影响茶叶的香味和口感。茶叶铁罐包装则能很好地避免这些问题。

茶叶铁罐告诉大家茶具使用注意：

1、勿将热的青花瓷红茶茶具直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。

2、青花瓷红茶茶具如有刮花如果有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。