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烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置 远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。5寸离心风叶轮（保证了足够的风量）大风量循环设计模式弥补了换气时对四川烤箱造成的温度差进行调整（循环次数：7500次/H）。

三层九盘的烤箱采用的是分层谷子***的控制结构，烤箱的每一层都有底下火和面火的均匀控制，要是是的烤箱的食物非常理想，对火和温度的控制非常关键，三层九盘烤箱的产品是中小型蛋糕店和工厂、西餐厅、学校和市场的 理想设备。

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三麦电烤箱，烤箱采用的压力式温控器能在低电压下工作，烤箱采用的是压力式温控器能在非常低的电压上持续工作，分为上、下火控制，优点：换热温度高、热利用率高、工作风量大，这样会加热速度快，来调节和控制烤箱，尽量熟悉产品，温度不要超过烘箱的 使用温度，能加快无锡烤箱内物料的干燥速度，电热烤箱采用的都是远红外辐射管为加热的发热元件，可借此送风循环系统迅速***操作状态温度值，并将加装的抽烟管引到室外，链轮加油，进气系统设有双电磁阀控制。在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。