烤箱简而言之就是用来烘烤食物的，家用烤箱可以烘焙糕点面包，还能够烤制一些肉类，做出来的烤肉跟外面烧烤摊上的小吃有的一拼。关键是自己家做的东西安全卫生，家人吃的也放心，家用烤箱从外观上分为台式烤箱和嵌入式烤箱。台式的烤箱比较小巧灵活，可以随意改变位置，哪里需要就放在哪里。不过小烤箱的散热系统不好，一般使用时间久了烤箱上表层会非常烫，家里有小孩的就要注意这些问题，避免受伤。嵌入式烤箱是台式烤箱的升级版，它嵌在橱柜里。两根加热管15L左右的新麦烤箱一般只用两根电热管，上下各一根，加热速度比较慢，但是烤箱空间本身也不大，两根管足够，多了反而容易温度过高导致烤糊。嵌入式烤箱的容量大，散热也好，用起来非常安全放心。

觉得新麦烤箱除了以上这些之外就“无用武之地”了？所言过早啦，放潮了的曲奇饼干，软绵绵而无脆感，只要铺在烤盘上烘烤一两分钟，脆感分分钟***。家里没有微波炉却想热热饭菜？如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。放进新麦烤箱里烘一烘，即可享用热腾腾的菜肴，关键是新麦烤箱的大容量还能允许多菜同时加热，方便快捷。其他的呢？新麦烤箱还可以解冻肉类、自制酸奶、发酵面团，甚至还可以在一定程度上消毒餐具……无论在生活中还是烹饪中，烤箱的皆有其可施展“本领”之处，后这10%的利用率，在解决基本简单问题上提高了拥有电烤箱的幸福感。

烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是重要的。举例说明，假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层，这样就可以烤30块饼干。而实际情况是，烤饼干一定要在烤箱中层!放上层，表面糊了，底还没熟。功率现在市面上的烤箱功率一般都在500-1500瓦之间，所以我们在选购的时候可以根据家庭人数来选择，如果人数比较少的话，可以选择1000瓦以下的电烤箱，如果人数多的话选择1200瓦以上的电烤箱。放底层，底下糊了，上面还没熟。

成都新麦烤箱分为上、下火控制，泡芙烤箱里面可以放任何的食物，配控制电箱于烤箱右侧部，一般贵上一两百元，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，基本的电烤箱功能还是能实现的，提供周到的清洗、消毒产品。有单层、双层、三层的，与前者相比，基本的电烤功能还是能实现的准。搭配使用的电线也要区别于普通插座，为了安全，建议使用4平方毫米的电线。

备注：烤箱在使用时需要提前预热，炉内设置的非自复位热断路器会自动切断发热管电源，本产品选用进口配件。烘物受热更加均匀，外观选择，再涂牛油和撒上面粉，小编为大家推荐一个很不错的烤箱品牌--恒联烤箱:而且节约能源！预热新麦烤箱使用时一般都会进行预热工作，直接将温度设定在需要的温度，什么都不放，预热十分钟左右，或者观察加热管由红变暗即可，如果不进行预热处理，蛋糕、面包之类需要快速成型的食物会出现不蓬松，口感硬等情况。因而仗它很快的加热到10O℃以上。

面上大部分烤箱、蒸烤箱都选择使用不锈钢作为发热管的材质，甚少使用石英管，从形状上看，发热管可以分为直线型发热管与M字型发热管，传统烤箱发热管大都采纳直线型的布局，制作简单；面包烤箱，在通过控制系统进行操作，旋转炉设备适合较大量产品生产，同时不影响机器的性能。而新款的烤箱与蒸烤箱均采用M字型组合发热管，在同样的平面空间里M字型发热管可以覆盖更多的区域，因此加热的时候所散发的热量也就更为均匀了。石英管的质地较脆，耐热耐用性都没有不锈钢强。