四川新麦烤箱工作室：四川烤箱有独特的运风结构设计，（运风方式∶水平运风，左右运风，上下运风）使得四川烤箱在烘烤时保证箱体内部的温度均匀度和热能源的节约。

◇ 发热部分：

   四川烤箱风叶轮出风口处安装不锈钢散热片式加热管，常温~300℃可调，380V 受风均匀，加热管接线端在四川烤箱外置，加热管间隔5公分左右。。

◎  循环风系统及排气系统：

 1、顶部配有0.75KW运风马达壹台：10.5寸离心风叶轮（保证了足够的风量）大风量循环设计模式弥补了换气时对四川烤箱造成的温度差进行调整（循环次数：7500次/H）。

2、设有进气和出气口，使四川烤箱内部浑浊气体向外排出，流入新鲜空气，降低四川烤箱内产品排出的浑浊气体，使产品的表面颜色更加纯正，并且装有气流调节阀随时可调节换气量的大小。

▲新麦烤箱专用温度计

将温度计放在烤盘正中，烤盘置于烤箱中层，烤箱上下火温度调至较高，时间设置30分钟，20分钟时查看烤箱温度计实时温度，用设置温度-实测温度=温差，国际温差30C内属于正常范围值。

▲检测温度差

越好的新麦烤箱温度差越小，但一般在选购时我们无法检测，只能买回家测试或者可以网购大品牌，趁着七天无理由期间测试（但一般大家都懒得退换……）。

掌握了自家烤箱的温差，在以后料理时可以根据温差调整温度，不至于每次都烤糊还不知道原因。

成都新麦烤箱分为上、下火控制，泡芙烤箱里面可以放任何的食物，配控制电箱于烤箱右侧部，一般贵上一两百元，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，基本的电烤箱功能还是能实现的，提供周到的清洗、消毒产品。很多人看了各种国外美图，ins美图，外国的烤箱大多嵌入式，结果自己买回来根本用不了几次，白白浪费钱。有单层、双层、三层的，与前者相比，基本的电烤功能还是能实现的准。

备注：烤箱在使用时需要提前预热，炉内设置的非自复位热断路器会自动切断发热管电源，本产品选用进口配件。烘物受热更加均匀，外观选择，再涂牛油和撒上面粉，小编为大家推荐一个很不错的烤箱品牌--恒联烤箱:而且节约能源！因而仗它很快的加热到10O℃以上。理论上：1000瓦的烤箱一小时1度电，1500瓦的烤箱1小时1。

面上大部分烤箱、蒸烤箱都选择使用不锈钢作为发热管的材质，甚少使用石英管，从形状上看，发热管可以分为直线型发热管与M字型发热管，传统烤箱发热管大都采纳直线型的布局，制作简单；而新款的烤箱与蒸烤箱均采用M字型组合发热管，在同样的平面空间里M字型发热管可以覆盖更多的区域，因此加热的时候所散发的热量也就更为均匀了。石英管的质地较脆，耐热耐用性都没有不锈钢强。不过小烤箱的散热系统不好，一般使用时间久了烤箱上表层会非常烫，家里有小孩的就要注意这些问题，避免受伤。