传菜机的优点。

率：

此新型餐梯产品传菜时，餐梯做无级运动，上行下行都同时进行。不论是一批菜还是一份菜都可随时连续不断地传送。

智能传菜梯快一秒钟传送一盘。传菜梯效率上一台至少可抵六台传统厢式传菜梯。

传菜梯可自由设定传菜的目标层，在菜品即将到达时，目标层传菜梯上会有声光提示，到达后自动停下。这样，传菜的高峰期过后，传菜人员就不用盯住传菜梯，可兼做其它事情，又不误传菜。

安装传菜机有哪些重要性。

食梯对餐饮行业的重要性到底有多重要呢，如果没有安装食梯，我们就需要大量的传菜人员来送菜，传菜，他们每天都穿越在电梯之间，每一道菜，每一道菜的材料如果需要送到上一层或下一层，每到一层都需要几分钟，工作效率极其低下，而安装食梯后就无再需要传菜人员，只需要轻轻按一下按钮，菜就知道上楼层了，只需要几十秒钟，不仅速度快，而且还安全可靠。

在高层楼房中，食梯，传菜电梯，杂物电梯，餐梯对食堂的重要性等同于电梯对高楼大夏的重要性，只是电梯的发展更早一点，使用的人更多，而食梯因其特殊性，只能悄悄的呆在饭堂工作，但他的重要性绝1不低。

传菜电梯使用过程一、电梯使用的一般要求:

1.杂物电梯采用厅外按钮控制,无司机控制，电梯应设专人管理,管理人员应受过训练和技术考核,须熟悉和掌握所使用的电梯性能。

2.管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题,并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。

3.电梯机房应设有专人管理,机房门应锁好,机房内应保持清洁不得堆置杂物,特别是易1燃物品,不得住宿人员。

传菜电梯的日常***注意事项有哪些？

我们知道，传菜电梯的使用使得很多餐厅、宾馆的工作效率得到了很大的提升，但是如果不对传菜电梯进行一系列的日常***，也是很难使得电梯一直保持良好的工作效率的。

注意事项：电梯轿厢导靴的清洗和润滑。

大家都知道导靴在导轨上运行，导靴上面有油杯，要使电梯在运行中不产生磨擦声就必须定期给油杯加油和清洗导靴，并且应打扫干净轿厢的卫生，保持整体的卫生清洁。