在餐饮行业中，大锅灶是不可少的一员，在商用厨房设备中站有重要的地位，下面一厨一帮的小编就给你介绍一下大锅灶的尺寸，让你对商用厨具大锅灶有更深的一部的了解。

现在的炉台一般都包含灶具水盆以及操作台三个部分组成，其高度基本都是同一水平上，灶台的高度与宽度应该以***工程学原理为依据，过高和过宽都不太适宜。

我们热忱为广大客户提供的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

豪华方台电加热大锅灶：

LX62型， 尺寸850x950x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐?

LX68型， 尺寸900x1000x800， 9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

LX78型， 尺寸1000x1100x800，12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

LX84型， 尺寸1050x1200x800，15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

LX95型， 尺寸1200x1300x800，18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

LX103型，尺寸1240x1300x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。

不锈钢大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，南充不锈钢大锅灶，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，不锈钢大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，不锈钢大锅灶定做，使用安全可靠。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。

不锈钢食堂大锅灶采用电加热电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。电热大锅灶结构合理，环保耐用，外观简洁大方，节能、低碳环保、无辐射、安全实用。